শুক্রবার, ১৮ ডিসেম্বর ২০২০ , ০৩:৪৭ পিএম
সর্দি, কাশি কিংবা হালকা জ্বর- এই সময় বিভিন্ন ধরণের শারীরিক সমস্যা দেখা দিচ্ছে। সময় এখন নিজেকে চাঙ্গা রাখার। এখন অনেক কিছুই তো খাচ্ছেন। তবে এক কাপ গরম চায়ে চুমুক দিয়েই যদি অনেক রোগকে দূরে রাখা যায়, তবে কেমন হয়? এজন্য খেতে পারেন গুড়ের চা।
কীভাবে এই বিশেষ ধরনের গুড়ের চা তৈরি করবেন চলুন জেনে নিই
প্রস্তুতপ্রণালী:
একটি পাত্রে এক কাপ পানি গরম করুন। পানিতে ৪টি ছোট এলাচ, ১ চামচ মৌরি, আধ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়া, ২ চামচ চা পাতা দিয়ে দিন। সামান্য ফুটান। এরপর ওই মিশ্রণটির মধ্যে ফুটন্ত দুধ ঢেলে দিন। এবার ওই পাত্রের মধ্যে ২ চামচ গুড় দিন। ফুটন্ত উপাদানের সঙ্গে সম্পূর্ণ গুড় মিশে যাওয়ার পর তা নামিয়ে নিন। ব্যস! গুড়ের চা তৈরি। এবার ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে গরম গরম পরিবেশন করুন।
উপকারিতা:
সূত্র- সংবাদ প্রতিদিন
জিএ