রান্নায় তেজপাতা দেয়া বাঙালির নিত্য দিনের অভ্যাস। বিশেষ করে পায়েস কিংবা মাংস রান্নায় তেজপাতা দিলেই নয়। তেজপাতা রোগ নিরাময়কারী ও স্বাস্থ্যকর ভেষজ পাতা হিসেবে ব্যবহার হয়। লোকমুখে শোনা যায়, তেজপাতা চেটে খেলে নাকি শাশুড়িভাগ্য ভালো হয়! তবে যাই হোক, শুরু রান্না নয় এমনিতেও বিভিন্ন উপকারে আসে এই পাতা।
আয়ুর্বেদ মতে, তেজপাতা পোড়ালে অনেক উপকার পাওয়া যায়। একটি ছাইদানিতে কয়েকটি তেজপাতা নিয়ে ১০ মিনিট পোড়ালে পাতার মধ্যে থাকা অপরিহার্য তৈল উপাদানের কারণে ধীরে ধীরে তেজপাতার সুগন্ধ ঘরে ছড়িয়ে পড়ে। এই ভেষজ গন্ধ মনকে সতেজ রাখতে সাহায্য করে।
বিজ্ঞানীরা ভাষ্যমতে, তেজপাতার মধ্যে রয়েছে পিনেনে ও সাইনিয়ল নামে দুই উপাদান। এছাড়া আছে তৈল উপাদান ও সাইকো-অ্যাকটিভ পদার্থ, জীবাণুনাশক, ডিওরেটিক, সিডেটিভ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান। এগুলো স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী।
তেজপাতা পাকস্থলীর ফ্লু নিরাময়ে সাহায্য করে। তেজপাতার এসেনশিয়াল অয়েল দিয়ে ম্যাসাজ করলে মাথাব্যথা কমে।
তেজপাতা পোড়ালে যে ধোয়া নির্গত হয় তা শরীর-মনকে প্রশমিত করতে সাহায্য করে। এছাড়া মানসিক চাপ ও উদ্বেগ কমায় এবং মানসিক অবসাদ দূর করে।
সূত্র- নিউজ ১৮ বাংলা
জিএ
