চট্টগ্রামের অন্যতম শীর্ষ শিল্পগোষ্ঠী বারকোড গ্রুপের চেয়ারম্যান মনজুরুল হক। বাবা নুরুল হকের মৃত্যুর পর মানসিকভাবে বেশ ভেঙে পড়েছিলেন তিনি। ওই সময় নিজেকে মানসিকভাবে সুস্থ রাখতে এবং নতুন কিছু করার তাগিদে মনজুরুল হক একটি কফি শপ প্রতিষ্ঠা করেন। যার নাম দেন বারকোড।
সংযুক্ত আরব আমিরাতে জন্ম ও বেড়ে উঠেছেন মনজুরুল হক। সিঙ্গাপুরের থেমস বিজনেস স্কুল থেকে ব্যবসায় ব্যবস্থাপনায় পড়াশোনা করেছেন। বারকোডের সফলতার পর সিদ্ধান্ত নেন চট্টগ্রামের মুরাদপুরে আরেকটি রেস্টুরেন্ট খোলার। নতুন রেস্টুরেন্টটির নাম দেন বারকোড সি-ফুড। প্রায় এক কোটি টাকার বিশাল ব্যয়ে রেস্টুরেন্টটির সাজসজ্জা সম্পন্ন করা হয়। ২০১৫ সালের ২৩ মার্চ এটি উদ্বোধনের কথা ছিল। কিন্তু উদ্বোধনের এক দিন আগে ২২ মার্চ রাতে এক ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ডে রেস্টুরেন্টটি সম্পূর্ণ পুড়ে যায়।
এ ভয়াবহ দুর্ঘটনা মনজুরুল হকের মনোবল নষ্ট করতে পারেনি। তিনি পুনরায় রেস্টুরেন্টটি চালু করার সিদ্ধান্ত নেন এবং নতুন নাম দেন বারকোড অন ফায়ার! বর্তমানে তার মালিকানাধীন রেস্টুরেন্টের সংখ্যা ২০টি, যার মধ্যে ১৫টি চট্টগ্রামে, ৫টি ঢাকায় এবং ১টি ইউএইতে অবস্থিত।
মনজুরুল হকের মালিকানাধীন রেস্টুরেন্টগুলো স্থানীয় ও আন্তর্জাতিক খাবার পরিবেশন করে থাকে। এসব প্রতিষ্ঠানে চারশ'র বেশি কর্মী কর্মরত রয়েছেন।
আরটিভি/ডিসিএনই
