রান্নাঘরের অতি প্রয়োজনীয় মশলা আদা। রান্নায় যেমন আদা স্বাদ বাড়ায়, তেমনই শারীরিকভাবে উপকার করে।
যেভাবে খাবেন আদা-
লবণ ও লেবুর রসে ডুবিয়ে রেখে আদা খেলে মুখে রুচি আসে, স্বাদও বাড়ে। প্রতিদিন অল্প একটু আদা কুচি খেলে সাইনাসের সমস্যার সমাধান হতে পারে।
হজমের সমস্যা বা পেটে ব্যথা হলে আদা কুচি খেলে নিরাময় হয়। গ্যাসের ব্যথার জন্য আদা অব্যর্থ। খুব তাড়াতাড়ি ভালোভাবে কাজ করে।
আদা স্লাইস করে লবণ দিয়ে খেলে গা গোলানো ভাবে কেটে যাবে।
তেলের মধ্যে আদা ফুটিয়ে সেটার রস লাগালে কোনও রকম ব্যথা সেরে দূর হয়। আদার অ্যান্টিইনফ্লেমেটরি উপাদান ব্যথা দূর করে।
এছাড়া তো সর্দি, কফ বুকে জমলে আদা খান নিয়মিত।
সূত্র- নিউজ এইটিন
জিএ
