যেভাবে তৈরি করবেন আপেল চা

বিশ্বে চা প্রেমী মানুষের সংখ্যা অগণিত। আড্ডায় কিংবা ঘুম ভাঙা ভোরে এক কাপ চা হৃদয়ে প্রশান্তি এনে দেয়। নিয়মিত যারা চা খেয়ে অভস্ত্য, তারা একবেলা চা না খেতে পারলে যেন স্বস্তিই পান না। আর সেই চা যদি হয় বিভিন্ন স্বাদের তাহলে তো চা প্রেমীদের আনন্দ আরও দ্বিগণ হয়ে যায়।  

চলুন তেমনই এক বিভিন্ন স্বাদের চায়ের রেসিপি জেনে নেওয়া যাক—

উপকরণ

আপেল ১টি, মধু ১ টেবিল চামচ, চা-পাতা ১ চা-চামচ, লেবুর রস ১ চা-চামচ, দারুচিনি ১ টুকরা, পানি ২ কাপ।

প্রণালি

ছোট ছোট টুকরা করে নেবেন আপেল। পানি ভালোভাবে ফুটিয়ে তাতে চা পাতা ও আপেলের টুকরা, দারুচিনি দিন। কয়েক মিনিট ফোটান। চা ছেঁকে কাপে নিন। এবার এতে লেবুর রস ও মধু মিশিয়ে তৈরি করে ফেলুন আপেল চা। 

 

আরটিভি/এইচএসকে