দারুচিনি

খালি পেটে দারুচিনি খাওয়ার উপকারিতা ও সঠিক পদ্ধতি

১৯ জানুয়ারি ২০২৫, ০১:০২ পিএম

দারুচিনি একটি প্রাকৃতিক মসলা, যা স্বাস্থ্য রক্ষায় বিভিন্নভাবে সহায়ক। তবে এটি খালি পেটে এবং সঠিক পদ্ধতিতে খাওয়া জরুরি, কারণ অতিরিক্ত বা ভুল উপায়ে গ্রহণ করলে তা ক্ষতিকর হতে পারে।

যেভাবে তৈরি করবেন আপেল চা

১৬ জানুয়ারি ২০২৫, ১২:২৯ পিএম

বিশ্বে চা প্রেমী মানুষের সংখ্যা অগণিত। আড্ডায় কিংবা ঘুম ভাঙা ভোরে এক কাপ চা হৃদয়ে প্রশান্তি এনে দেয়। নিয়মিত যারা চা খেয়ে অভস্ত্য, তারা একবেলা চা না খেতে পারলে যেন স্বস্তিই পান না। আর সেই চা যদি হয় বিভিন্ন স্বাদের তাহলে তো চাপ্রেমীদের আনন্দ আরও দ্বিগণ হয়ে যায়।  

শীতে মসলার ঝাঁঝেই রোগমুক্তি

১০ জানুয়ারি ২০২৩, ০৯:২১ পিএম

শীতকালে রোগব্যাধি লেগেই থাকে। সর্দি, কাশি, গলা ব্যথার মতো সমস্যা বেশি বেড়ে যায়। শীতের সময় কয়েকটা মসলা খেলেই সুস্থ থাকা যায়। এসব মসলা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভূমিকা রাখে।

ডালের বড়ির কোর্মা 

২১ নভেম্বর ২০২২, ১২:৫৫ পিএম

শীত শুরুর দুই থেকে তিন মাস আগেই গ্রামে গ্রামে বড়ি তৈরির প্রস্তুতি দেখা যায়। অনেকে আবার বড়ি প্রস্তুতের জন্যই বাড়িতে চাল কুমড়ার চারা লাগান। তৈরি করা বড়ি সংরক্ষণ করে রাখা যায় বছরজুড়ে। সারা বছরই বিভিন্ন তরকারির সঙ্গে রান্না করে খাওয়া যায় এটি। কিন্তু খাবারটি অনেকের পছন্দ হলেও রান্নার নিয়ম অনেকেরই অজানা।

দুই রেসিপিতে ম্যাজিক চা

০৩ নভেম্বর ২০২২, ০৩:৩২ পিএম

যারা চা পছন্দ করেন তাদের কাছে এক কাপ ভালো চা সারাদিনের জন্য ম্যাজিকের মতন কাজ করে। তাই চুমুকেই প্রশান্তি পাওয়া যাবে এরকম দুইটি ম্যাজিক চায়ের রেসিপি দেখে নিন।

মধু ও দারুচিনির মিশ্রণে জাদুকরী ঔষধি গুণাগুণ

০৫ ফেব্রুয়ারি ২০২১, ০৩:২৫ পিএম

আবহাওয়া পরিবর্তন বা অন্য কোনও কারণে আজকাল প্রায়ই জ্বর-সর্দি হয়ে থাকে। একদিন থেকে দুই দিনে গড়ালেই ছুটে চলেন ফার্মেসিতে। কয়েকটা অ্যান্টিবায়োটিকে হয়তো সাময়িক সময়ের জন্য মুক্তি পাওয়া যায় সমস্যা থেকে। কিন্তু এই সমস্যা পরবর্তীতে আবার বড় কোনও সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে দারুচিনির উপকারিতা

০৫ আগস্ট ২০২০, ০৭:১৫ পিএম

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে দারুচিনির উপকারিতা প্রমাণিত হয়েছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, আপনি যদি ডায়াবেটিস দেখা দেওয়ার ঠিক আগের পর্যায়ে থাকেন, তবে দারুচিনি খেতে শুরু করুন। এভাবে বাঁচা সম্ভব ডায়াবেটিসের হাত থেকে।

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সেদ্ধ ডিম খাবেন যে পদ্ধতিতে

২৩ ফেব্রুয়ারি ২০১৯, ১১:২৭ এএম

ক্যানসার প্রতিরোধে দারুচিনি

১০ অক্টোবর ২০১৭, ০৫:৩৭ পিএম