লাইভ টিভি
আরটিভি প্লাস
জীবন বাজি রেখেও যে মাছের স্বাদ পেতে চায় বহু মানুষ
কানিজ ফাতেমা শিমু
১২ নভেম্বর ২০২৪, ১৫:৫৩
এটি এমন একটি মাছ, যার স্বাদ নেওয়ার জন্য নিজের জীবন হাতে নিয়ে খেতে হবে! শুনতে অবাক লাগলেও সত্যি। এই মাছ প্রশিক্ষিত শেফদের দ্বারা রান্না করা হয়, কারণ সামান্য ভুলই হতে পারে মৃত্যুর কারণ। বিষাক্ত জেনেও জাপানে এই মাছ বেশ জনপ্রিয়। বিশেষ করে শীতকালে এই মাছের ব্যাপক চাহিদা থাকে জাপানে। এই মাছে রান্না করা যে কোনও খাবার ভীষণ সুস্বাদু বলে পরিচিত। চাহিদা বেশি হওয়ায় এই মাছের দামও আকাশছোঁয়া। কিন্তু কি এমন মাছ যেটার স্বাদ নিতে হলে দিতে হবে জীবন?
দেখতে গোলগাল। গায়ে ছোপ ছোপ দাগ। চোখ দুটো সবুজ। সমুদ্রে অতলে বাসকরা এই মাছের নাম ফুগুমাছ। জাপানে পরিচিত ব্লোফিশ নামে।বাংলাদেশ ও ভারতের বিভিন্ন অঞ্চলে এই মাছকে পটকা মাছ হিসেবে চেনা হয়। আর এই নামটির উৎপত্তি মাছের সেই বৈশিষ্ট্য থেকে, যেখানে এটি বিপদের সময় নিজেকে ফুলিয়ে বড় আকার ধারণ করতে পারে। এর শরীরে রয়েছে টেট্রোডোটক্সিন নামে এক ধরনের বিষ। বলা হয়, এই বিষ পটাশিয়াম সায়ানাইডের তুলনায় প্রায় ১ হাজার গুণ বেশি বিষাক্ত। যার এক গ্রাম বিষই কয়েকজন মানুষের প্রাণ নিতে যথেষ্ট। তা সত্ত্বেও, এই বিষাক্ত মাছের স্বাদেই মজে গিয়েছে এশিয়ান দেশ জাপান।
কিন্তু কি এমন স্বাদ আছে এই মাছে, যার জন্য মৃত্যুর ঝুঁকিও নিতে রাজী জাপানের মানুষ। শুধু নিজেরাই মুগ্ধ তা নয়, পর্যটকদের কাছেও ফুগু মাছের রয়েছে আলাদা কদর। যার সুবাদে প্রতিবছর জাপানের রেস্টুরেন্টগুলো আয় করে মোটা অঙ্কের অর্থ। মূলত এই বিষাক্ত মাছের প্রতি আকর্ষণের প্রধান কারণ হলো, এর অসাধারণ স্বাদ। অনেকেই মনে করেন, এটি খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে এক ধরনের ভিন্ন অনুভূতি আসে, যা অন্য কোনো খাবারে পাওয়া যায় না। আর এই কারণে, ফুগু মাছ জাপানের খাদ্য সংস্কৃতির একটি বড় অংশ হয়ে উঠেছে।
তবে সুস্বাদু এই মাছ রান্নার বিধিও বেশ কড়া। এর যকৃত, ক্ষুদ্রান্ত্র, ডিম্বাশয়, ত্বক প্রভৃতি বাদ দিয়ে রান্না করতে হয় । কারণ এই সব অঙ্গে রয়েছে ভীষণ বিষ। তবে এই মাছের বিষাক্ততা এবং এর বিপদ মাথায় রেখেই, ফুগু মাছ খাওয়ার আগে প্রতিটি দেশেই বিভিন্ন ধরনের সতর্কতা মেনে চলা হয়। জাপানে ফুগু পরিবেশন করার আগে সরকার থেকে শেফদের কঠোর প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়। আর লাইসেন্সপ্রাপ্ত রেস্তোরাঁতেই কেবল এই মাছ পরিবেশন করা হয়। কেননা শুধু অভিজ্ঞ শেফরাই সঠিকভাবে মাছ থেকে বিষ আলাদা করে তা নিরাপদভাবে পরিবেশন করতে পারেন।
তবে শুধুমাত্র জাপানেই নয়, সাম্প্রতিককালে ফুগু মাছ খাওয়ার রীতি জনপ্রিয়তা পাচ্ছে অন্যান্য দেশেও । দক্ষিণ কোরিয়া, চীন, এমনকি যুক্তরাষ্ট্রেও বিশেষ কিছু রেস্তোরাঁয় পরিবেশন করা হয় ফুগু। কিন্তু যেকোনো দেশে এই মাছের পরিবেশনা করতে হলে, শেফদের প্রয়োজন হয় বিশেষ লাইসেনস।
আরটিভি/এফআই
মন্তব্য করুন
নিত্যপণ্যের বাজার বাগে আনতে উঠেপড়ে লেগেছে সরকার
বেয়াড়া হয়ে ওঠা নিত্যপণ্যের বাজারকে বাগে আনতে উঠেপড়ে লেগেছে অন্তর্বর্তী সরকার। বাজার তদারকিতে নেমেছেন খোদ বাণিজ্য উপদেষ্টা। এরই মধ্যে কমানো হয়েছে বেশ কিছু পণ্যের আমদানি শুল্কও। তবে বাজারে এখনও শেখ হাসিনা সরকারের পুরোনো সিন্ডিকেট সক্রিয়। এদের নির্মূল করা ছাড়া স্বস্তি ফেরানো কঠিন।
গত ৫ আগস্ট স্বৈরাচার হাসিনা সরকারে পতনের সঙ্গে সঙ্গে অনেকটাই স্বস্তি ফেরে নিত্যপণ্যের বাজারে। বছরের সবচেয়ে কম দামে বিক্রি হয় সবজি। ডিম, ব্রয়লার মুরগির দামও কমে আসে বেশ খানিকটা। কিন্তু দুই সপ্তাহ পার না হতেই ফের উত্তাপ বাড়তে থাকে পণ্যের দামে।
বাজার পর্যবেক্ষণকারী সংগঠন কনজুমারস অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের (ক্যাব) মতে, পণ্যের এমন অস্বাভাবিক দাম বৃদ্ধির পেছনে বিগত সরকারের অবৈধ সিন্ডিকেটের সক্রিয়তাই দায়ী।
এদিকে, পণ্যের দাম বৃদ্ধির কারণ অনুসন্ধানের পাশাপাশি বাজার তদারকিতে নিয়মিত অভিযান চালাচ্ছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। বাজার পরিদর্শন করেছেন বাণিজ্য উপদেষ্টাও।
এরইমধ্যে চিনির আমদানি ১৫ শতাংশ শুল্ক কমানো হয়েছে। ডিম আমদানিতে ২০ শতাংশ শুল্ক প্রত্যাহারের উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। কমতে যাচ্ছে ভোজ্যতেল আমদানি খরচও। বেঁধে দেওয়া হয়েছে বেশ কিছু পণ্যের দাম। শুধু তাই নয়, নিম্নবিত্তের জন্য সাশ্রয়ী মূল্যে পণ্য বিতরণ করছে টিসিবি। চালু আছে ওএমএস (ওপেন মার্কেট সেল) কর্মসূচিও।
অর্থনীতিবিদ সায়েম আমির ফয়সল বলেন, অন্তর্বর্তী সরকার যেসব উদ্যোগ নিয়েছে। বিশেষ করে সংকোচনমূলক মুদ্রানীতি ও কঠোর প্রয়োগ, ব্যাংকিং খাতে ব্যাপক সংস্কার এবং দেশের অর্থনীতি থেকে কালো হাত ভেঙে দেওয়ার যে উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে সেটি অবশ্যই প্রশংসনীয়। এই উদ্যোগ জারি থাকলে ভবিষ্যতে শুধু মূল্যস্ফীতি নয়, দেশের অর্থনীতিতেও এর ইতিবাচক প্রতিফলন ঘটবে। তবে বাজার সিন্ডিকেট ভাঙার পাশাপাশি ব্যবসায়ীদের অস্বাভাবিক মুনাফা রোধে সরকারকে সার্বক্ষণিক সক্রিয় থাকার পরামর্শ বিশ্লেষকদের।
আরটিভি/আরএ/এসএ
আড়াই মাসেও স্বস্তি ফেরেনি বাজারে
অন্তর্বর্তী সরকার দায়িত্ব নেওয়ার আড়াই মাস পার হতে চললেও স্বস্তি ফেরেনি বাজারে। বরং গত দুই সপ্তাহে নিত্যপণ্যের দামের বড় উল্লম্ফন ঘটেছে। দামের বাড়িত চাপ সামাল দিতে হিমশিম খাচ্ছে সাধারণ মানুষ।
বাজার সহনীয় করতে নানামুখী পদক্ষেপ নিলেও অস্থিরতা কমেনি। দাম নির্ধারণ, মনিটরিং কিংবা অভিযান চালিয়েও ফল পাওয়া যাচ্ছে না। নিত্যপণ্যের দাম নিয়ে ভোক্তাদের জন্য স্বস্তির খবর নেই। তবে নিম্ন আর মধ্যবিত্তের আমিষের চাহিদা পূরণকারী ডিমের দাম কিছুটা কমেছে। যদিও সরকারের বেঁধে দেওয়া দামে এখনও বিক্রি হচ্ছে না ডিম। তারপরও ১৪৫ টাকা ডজনে ডিম পেয়ে খুশি ভোক্তারা।
এদিকে বাজারে উঠতে শুরু করেছে শীতের আগাম সবজি। তবে এখনও এর দাম সাধারণ ক্রেতার ধরাছোঁয়ার বাইরে। শীতের সব সবজিই ২০০ টাকার ওপরে। বাকি সব সবজি মিলছে ৫০ থেকে ১০০ টাকায়।
দাম বেড়ে যাওয়ায় মুরগির দোকানে প্রায় ক্রেতা শূন্য। গরু ও খাশির মাংসও বাড়তি দাবে বিক্রি হচ্ছে। মাছের বাজারেও নেই কোনো সুখবর।
এই যখন বাজারের অবস্থা তখন ভোক্তাদের দীর্ঘশ্বাস ফেলা ছাড়া উপায় নেই। সাধারণের স্বপ্ন, কবে ভাঙবে সিন্ডিকেট, বন্ধ হবে চাঁদাবাজি, স্বস্থি ফিরবে বাজারে?
ক্রেতাদের অভিযোগ, অন্যান্য নিত্যপণ্যের মতো শাকসবজির বাজারও এখন শক্তিশালী সিন্ডিকেটের নিয়ন্ত্রণে চলে গেছে। সঠিকভাবে বাজার মনিটরিং না হওয়ার কারণে এমন পরিস্থিতি সৃষ্টি হয়েছে।
বিক্রেতারা বলছেন, শুধু রাজধানী নয়, উৎপাদন এলাকায়ও চড়া সবজিদর। শীতের আগাম সবজি উঠতে শুরু করেছে। তবুও মোকামগুলোতে সরবরাহ কম। তবে কিছুদিনের মধ্যে দাম কমতে পারে।
আরটিভি/আরএ/এসএ
উন্নয়নের পথে ব্যাংক খাত, আস্থা ফিরছে গ্রাহকদের
অন্তর্বর্তী সরকার দায়িত্ব নেওয়ার পর থেকেই উন্নয়নের পথে হাঁটছে ব্যাংক খাত। ঋণের নামে লুটপাট বন্ধ হওয়ায় আমানতে আস্থা ফিরছে গ্রাহকদের। ফলে কাটতে শুরু করেছে তারল্য সংকট।
স্বৈরশাসক শেখ হাসিনার নেতৃত্বে গেল প্রায় ১৬ বছরের আওয়ামী দুঃশাসনে চলেছে অর্থ লুটপাট আর পাচারের মহোৎসব। যার বড় অংশই দলের নেতাকর্মীরা ভুয়া কোম্পানির ঋণের নামে ব্যাংক থেকে তুলে নিয়েছে। এমন অস্বাভাবিক লুটপাটে ভল্ট খালি হয়ে দেউলিয়ার মুখে এখন বেশ কিছু ব্যাংক।
তবে আশার কথা, অন্তর্বর্তী সরকারের দায়িত্ব নেওয়ার পর থেকে ঘুরে দাঁড়াতে শুরু করেছে ব্যাংক খাত। বাংলাদেশ ব্যাংকের তথ্যে, গত আগস্ট মাস শেষে ৬১টি তফসিলি ব্যাংকের মধ্যে ৪৩টি ব্যাংকে রয়েছে অতিরিক্ত তারল্য, যার পরিমাণ ১ লাখ ৯০ হাজার ৩০৬ কোটি টাকা।
রাষ্ট্রায়ত্ত পাঁচটি ব্যাংকে অতিরিক্ত তারল্য ৬৩ হাজার ৬৭০ কোটি টাকা। এর মধ্যে কেবল সোনালী ব্যাংকেই রয়েছে ৪৯ হাজার ৪৩ কোটি। ৩১ বেসরকারি ব্যাংকে রয়েছে ৯১ হাজার ৬৭৪ কোটি টাকা। এছাড়া বিদেশি ৯ ব্যাংকে অতিরিক্ত তারল্য ৩৪ হাজার ৬৭৭ কোটি টাকা।
ব্যাংক খাত বিশেষজ্ঞ তৌফিক আহমেদ চৌধুরী বলেন, মালিক পক্ষ বা বোর্ডের লোকেরা সব কর্মচারীদের দিয়ে ডিপোজিট সংগ্রহ করত। এরপর সেগুলো ওনারা ভাগাভাগি এবং ঋণের নাম দিয়ে নিত। এসব বন্ধ হওয়ায় গ্রাহকদের আস্থা ফিরে আসছে। এর ফলে ব্যাংকগুলোতে ডিপোজিটও বাড়ছে।
সেন্টার ফর পলিসি ডায়ালগের (সিপিডি) সিনিয়র রিসার্চ ফেলো তৌফিকুল ইসলাম খান বলেন, সার্ভিকভাবে এতদিন ব্যাংকিং খাতে যে লুকোচুরির খেলা চলেছে সেটা থেকে বেরিয়ে না এলে মানুষের বিশ্বাস তৈরি হবে না।
আগামীতে শক্তিশালী ব্যাংক খাত গড়ে তুলতে ব্যাংকিং কমিশন প্রয়োজন বলে জানিয়েছেন বাংলাদেশ ইনস্টিটিউট অব ইন্টারন্যাশনাল অ্যান্ড স্ট্র্যাটেজিক স্টাডিজের (বিআইআইএসএস) গবেষণা পরিচালক ড. মাহফুজ কবির।
কোনো ব্যাংকে টাকা রাখার আগে গ্রাহকদের ওই ব্যাংকের আর্থিক কাঠামো সম্পর্কে খোঁজ নেওয়ার পরামর্শ বিশ্লেষকদের।
আরটিভি/আরএ/এআর
পাচার হওয়া অর্থ ফেরাতে জোর চেষ্টা করছে অন্তর্বর্তী সরকার
বিশ্বে টাকা পাচারের উৎকৃষ্ট স্বর্গরাজ্য ছিল বাংলাদেশ। যেখানে আইনশৃঙ্খলা বাহিনীর নাকের ডগায় শেখ হাসিনা সরকারের এমপি, মন্ত্রী, ব্যবসায়ী, আমলা থেকে শুরু করে রাজনীতিক ও সরকারের কর্তাব্যক্তিরা দেদারছে টাকা পাচার করে গেছেন। যার পরিমাণ প্রায় ১৮ লাখ কোটি টাকা। সেই অর্থ ফেরত আনতে জোর চেষ্টা করছে অন্তর্বর্তী সরকার।
বিভিন্ন উৎস থেকে জানা গেছে, বিতর্কিত ব্যবসায়ী গোষ্ঠী এস আলম গ্রুপ ব্যাংক লুট করে সিঙ্গাপুরসহ বিভিন্ন দেশে পাচার করেছেন ১ লাখ কোটি টাকার বেশি। পাচারের টাকায় সাবেক ভূমিমন্ত্রী সাইফুজ্জামান চৌধুরী কেবল যুক্তরাজ্যেই কিনেছেন ৩৬০টি বাড়ি। আওয়ামী লীগ নেতা আবদুস সোবহান গোলাপ যুক্তরাষ্ট্রে ১৯টি বাড়ি কিনেছেন। সাবেক পররাষ্ট্রমন্ত্রী হাছান মাহমুদ বেলজিয়ামে গড়েছেন বিপুল সম্পদ।
পাচার হওয়া টাকা ফেরত আনার বিষয়ে জাতিসংঘ সফরে যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট জো বাইডেন এবং পররাষ্ট্রমন্ত্রী অ্যান্টনি ব্লিঙ্কেনের সঙ্গে বৈঠক করে সহযোগিতার চেয়েছেন প্রধান উপদেষ্টা। গঠন করা হয়েছে বিশেষ টাস্কফোর্স।
সম্প্রতি অর্থ উপদেষ্টা সালেহউদ্দিনও জানান, পাচার হওয়া সম্পদ ফেরাতে যুক্তরাষ্ট্রের কারিগরি সহযোগিতা নেওয়া হবে। এ ছাড়া পাচার হওয়া অর্থ ফিরিয়ে আনতে আন্তর্জাতিক পর্যায়ে বেসরকারি খাতের লিগ্যাল ফার্ম নিয়োগ দেওয়া হবে।
শুধু তাই নয়, পাচারের অর্থ ফেরত আনা ও ব্যবস্থাপনায় কেন্দ্রীয় ব্যাংকের গভর্নর ড. আহসান এইচ মনসুরকে প্রধান করে ৯ সদস্যের টাস্কফোর্স গঠন করেছে সরকার।
সেন্টার ফর পলিসি ডায়ালগের (সিপিডি) সিনিয়র রিসার্চ ফেলো তৌফিকুল ইসলাম খান বলেন, বাংলাদেশের টাকা ফেরত আনার এবং ফেরত দেওয়ারও অভিজ্ঞতা রয়েছে। তাই দেশের মধ্যে টাকা পাচারের বিচার, স্বচ্ছতা এবং কতটা শক্তিশালীভাবে করতে পারে সেটিই দেখার বিষয়ে। এই বিচারের মধ্যে যেন কোনো শূণ্যতা না থাকে।
তিনি আরও বলেন, পাচারের অর্থ ফেরত আনার বিষয়ে টাস্কফোর্সের ইচ্ছে থাকতে হবে এবং এরমধ্যে সমন্বয় থাকতে হবে। এসব সংস্থায় আগে যারা সুবিধাভোগী ছিলন তাদেরকে সরিয়ে দিয়ে নতুন লোক আনতে হবে।
বাংলাদেশ ইনস্টিটিউট অব ইন্টারন্যাশনাল অ্যান্ড স্ট্র্যাটেজিক স্টাডিজের (বিআইআইএসএস) গবেষণা পরিচালক ড. মাহফুজ কবির বলেন, শুধু মুখে নয়, আন্তর্জাতিক সংস্থাগুলোর সঙ্গে আইনগত সহযোগিতা চুক্তিটা করা গেলে অর্থ ফেরত আনার প্রাথমিক কাজটা শেষ হবে। এ ছাড়া আমাদের কড়া বার্তা দিতে হবে দেশের অর্থ বাহিরে যেতে পারবে না। এই শক্তিশালী অবস্থান থাকলে কেউ টাকা পাচার করতে সাহস পাবে না।
বিশ্লেষকদের মতে, আগামীতে অর্থপাচার ঠেকাতে বাংলাদেশ ব্যাংককে আরও শক্ত ভূমিকা নিতে হবে।
আরটিভি/আরএ/এসএ
অস্থিরতা কাটছে না নিত্যপণ্যের বাজারে
সরকারের বিভিন্ন উদ্যোগের পরও অস্থিরতা কাটছে না নিত্যপণ্যের বাজারে। ভোজ্যতেল, পেঁয়াজ ও চিনির দাম কমাতে শুল্ক ছাড় দিলেও বাজারে এর কোনো প্রভাব নেই। এক পণ্যের দাম কমে তো অন্যটির বাড়ে। কোনো উদ্যোগেই স্বাভাবিক হচ্ছে না বাজার। এতে দূর হচ্ছে না নিম্ন ও মধ্য আয়ের মানুষের হাহাকার।
রপ্তানি শুল্ক কমার পরও বাজারে পেঁয়াজ ও চিনির দাম বেড়েছে। এক সপ্তাহের ব্যবধানে কেজিতে পেঁয়াজ ১০ থেকে ১৫ টাকা বেড়ে বিক্রি হচ্ছে ১৩০ থেকে ১৪০ টাকায়। আমদানি করা পেঁয়াজ মানভেদে ১১০ থেকে ১২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
চিনির দাম বেড়েছে কেজিতে ১০ টাকা। বোতলজাত সয়াবিন তেলেও দাম না বাড়লেও সরবরাহ কমিয়ে দিয়েছে কোম্পানিগুলো। খোলা সয়াবিনের দর লিটারে ৫ টাকা বেড়েছে।
মিল মালিকদের সিন্ডিকেটে বেড়েছে চালের দাম। মোটা চাল কেজিতে ২ টাকা ও চিকন চাল এক টাকা বেশিতে বিক্রি হচ্ছে। সবজি ও কাঁচামরিচের দাম কমলেও এখনও ক্রয় ক্ষমতার মধ্যে আসেনি। সপ্তাহের ব্যবধানে ডিমের দাম কিছুটা কমেছে।
ক্রেতারা বলছেন, আগের তুলনায় কিছু পণ্যের দাম কমেছে। এক পণ্যের দাম কমে তো অন্যটির বাড়ে। সরকার কঠোর পদক্ষেপ এবং সিন্ডিকেটের বিরুদ্ধে শাস্তিমূলক ব্যবস্থা নিতে না পারায় বাজারের এ অবস্থা।
কনজ্যুমারস অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের (ক্যাব) সহ-সভাপতি এস এম নাজের হোসেন জানান, শুল্ক কমানো সুফল যেন মাঠ পর্যায়ে যায়, সেটার নিশ্চিত করতে হবে। এ ছাড়া পণ্যের দাম ভোক্তার নাগালে আনতে এখনই সমন্বিত উদ্যোগ দরকার।
বিশ্লেষকরা বলছেন, বাজার সিন্ডিকেট ভাঙার পাশাপাশি ব্যবসায়ীদের অস্বাভাবিক মুনাফা রোধে সরকারকে সার্বক্ষণিক সক্রিয় থাকতে হবে।
আরটিভি/আরএ/এআর
বাজারে বইতে শুরু করেছে স্বস্তির হাওয়া
নানান অজুহাতে গত দুই মাসের বেশি সময় ধরে সবজির বাজার অনেকটাই অস্থির ছিল। বেশির ভাগ সবজির দাম ছিল শত টাকা ছুঁইছুঁই। তবে, শীতকালীন সবজির সরবরাহ বাড়ায় বাজারে স্বস্তির হাওয়া বইতে শুরু করেছে। কমেছে বেশ কিছু পণ্যের দাম। প্রায় সব ধরনের সবজিতে কমেছে গড়ে ২০ টাকা। এতে দূর হচ্ছে নিম্ন ও মধ্য আয়ের মানুষের হাহাকার।
কয়েক দিন আগেও কাঁচামরিচের দর নিয়ে ক্ষোভ ছিল ভোক্তাদের মাঝে। দাম উঠেছিল ৫০০ টাকায়। এখন বিক্রি হচ্ছে ১২০ থেকে দেড়শ টাকায়।
সরকার দাম নির্ধারণ করে দেওয়ায় এবং আমদানিতে ডিমও এখন অনেকটা ভোক্তার নাগালে। ১৫ টাকা কমে ডিমের ডজন ১৪৪ টাকা। ব্রয়লার মুরগির দামও কেজিতে কমেছে ১০ টাকা।
এ ছাড়া বেগুন, পেঁপে, করলা, ঢ্যাঁড়স, পটল, টমেটো, কপি, ধুন্দুল, কাঁকরোল, শসাসহ সবধরনের শাকের দামও কমেছে। তবে, ৩৫ শতাংশ শুল্ক ছাড়ের পরও চালের দাম রহস্যজনক কারণে বাড়তি। আমদানির পরও পেঁয়াজের দাম হঠাৎ চড়া।
ক্রেতারা বলছেন, আগের তুলনায় কিছু পণ্যের দাম কমেছে। বিশেষ করে শাক-সবজির দাম অনেকটাই কমে এসেছে। তবে, কিছু পণ্যের দাম এখনও বাড়তি। সরকার কঠোর পদক্ষেপ এবং সিন্ডিকেটের বিরুদ্ধে শাস্তিমূলক ব্যবস্থা নিলে বাজার নাগালে রাখা সম্ভব।
বিক্রেতারা বলছেন, সপ্তাহের ব্যবধানে কেজিতে প্রায় ২০ টাকা কমেছে সবজির দাম। সপ্তাহ দুয়েকের মধ্যে সবজির দাম আরও কমে যাবে। আগের তুলনায় এখন সরবরাহও ভালো।
এদিকে, বাজার তদারকিতে নিয়মিত অভিযান চালাচ্ছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। বেশি দাম ও অনিয়ম দেখলেই করা হচ্ছে জরিমানা।
বিশ্লেষকরা বলছেন, বাজার সিন্ডিকেট ভাঙার পাশাপাশি ব্যবসায়ীদের অস্বাভাবিক মুনাফা রোধে সরকারকে সার্বক্ষণিক সক্রিয় থাকতে হবে।
আরটিভি/আরএ-টি
স্বৈরাচারের লুটপাটে অতীতের সব রেকর্ড ভেঙেছে খেলাপি ঋণ
স্বৈরাচার শেখ হাসিনা সরকারের প্রশ্রয়ে সুবিধাভোগীদের চরম লুটপাটে অতীতের সব রেকর্ড ভেঙেছে খেলাপি ঋণ। একদিকে লুটপাট করে ব্যাংক খালি করা, অন্যদিকে এর ভয়ঙ্কর চিত্র দেশের মানুষের কাছ থেকে আড়ালে রাখা। বিগত সরকারের এমন সংস্কৃতি থেকে বেরিয়ে এসেছে অন্তর্বর্তী সরকার।
কেন্দ্রীয় ব্যাংকের তথ্যে, জুন মাস শেষে মোট বিতরণ করা ঋণের পরিমাণ দাঁড়িয়েছে ১৬ লাখ ৮৩ হাজার ৩৯৬ কোটি টাকা। এর মধ্যে খেলাপি ঋণ ২ লাখ ১১ হাজার ৩৯১ কোটি টাকা। অর্থাৎ মোট ঋণের ১২ দশমিক ৫৬ শতাংশই খেলাপি। এরমধ্যে চলতি বছরের প্রথম ৬ মাসেই বেড়েছে ৬৬ হাজার কোটি টাকা।
খেলাপি ঋণ কমিয়ে আনতে নানা উদ্যোগ নিচ্ছে অন্তর্বর্তী সরকার। ইতোমধ্যে নামে-বেনামে ঋণের নামে লুট করতে সহায়তা করা এমন ১০টি বেসরকারি ব্যাংকের পর্ষদ ভেঙে দেওয়া হয়েছে।
শুধু তাই নয়, পুরো ব্যাংক খাত ব্যবস্থাপনা ঢেলে সাজাতে চায় সরকার। গঠন করা হয়েছে বিশেষ টাস্কাফোর্স।
ব্যাংক খাত বিশেষজ্ঞ তৌফিক চৌধুরী বলেন, ২০১৫ সালে বড় বড় ঋণগুলো পুনর্গঠনের সময় বলা হয়েছিল, ভবিষ্যতে ঋণখেলাপিদের আর কোনো সুবিধা দেওয়া হবে না। কিন্তু পরবর্তীতে অর্থমন্ত্রী বললেন খেলাপিদের এক্সিট দিতে হবে। আমাদের দেশের এই পলিসিগুলোই তাদেরকে আরও সাহস দিয়েছে।
রাজনৈতিক সহযোগিতা ছাড়া এসব অনিয়ম সম্ভব নয় উল্লেখ করে তিনি বলেন, সরকার চাইলেই এটি সমাধান করা সম্ভব। অন্তর্বর্তী সরকার ইতোমধ্যে বেশকিছু ভালো উদ্যোগ নিয়েছে।
অর্থনীতিবিদ ড. সায়েম আমির ফয়সল জানান, যত ঋণ বরাদ্দ হবে তা পত্র-পত্রিকায় ছাপালে মানুষ জানতে পারবে। তাহলে দুর্নীতির হার ১০০ শতাংশ কমে আসবে। তখন যারা ঋণখেলাপি করবে জনগণ তাদের ছাড়বে না।
অর্থঋণ আদালতের আইনজীবী ব্যারিস্টার মোকছেদুল ইসলাম বলেন, খেলাপি ঋণ সৃষ্টি ব্যাংক নিজেই করে। ঋণটাই এমনভাবে দেওয়া হয়েছে যাতে এটা খেলাপি হয়। যাতে লোকটা ঋণ পরিশোধ করতে না পারে।
ভবিষ্যতে খেলাপি বন্ধে বড় ঋণগুলো কেন্দ্রীয় ব্যাংকের তত্ত্বাবধানে প্রদানের পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের।
উল্লেখ্য, শেখ হাসিনা সরকারের সাড়ে ১৫ বছরে খেলাপি ঋণ বেড়েছে ১ লাখ ৮৮ হাজার ৯১০ কোটি টাকা। যার বড় অংশই আদায় অযোগ্য।
আরটিভি/আরএ/এআর
