বান্দরবানে অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে খাবার তৈরি এবং পচা মাংস সংরক্ষণের দায়ে হাজী নান্না বিরিয়ানি নামে একটি প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা করেছে প্রশাসন।

মঙ্গলবার (১৮ আগস্ট) দুপুরে জেলা শহরের মাইক্রোবাস স্টেশনসংলগ্ন হাজী নান্না বিরিয়ানি হাউজে অভিযান চালিয়ে এ জরিমানা করা হয়।

অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার প্রস্তুত ও পচা মাংস সংরক্ষণের অভিযোগে হাজী নান্না বিরিয়ানি হাউজকে ১০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়। অভিযান পরিচালনা করেন বান্দরবান সদর উপজেলার সহকারী কমিশনার (ভূমি) ও এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট মোহাম্মদ লুৎফর রহমান।

অভিযান চলাকালে প্রতিষ্ঠানের রান্নাঘর ও খাবার সংরক্ষণের স্থান পরিদর্শন করে কর্মকর্তারা অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার তৈরির প্রমাণ পান। এ সময় পচা মাংসের মধ্যে জীবাণুবাহী পোকামাকড় পাওয়ার অভিযোগও ওঠে। এছাড়া একই ফ্রিজে পুরোনো কাঁচা মাংস সংরক্ষণ, পোড়া তেল ও নিষিদ্ধ পলিথিন ব্যবহার এবং কর্মচারীদের স্বাস্থ্যবিধি না মানার বিষয়টি নজরে আসে।

অভিযান শেষে কর্মকর্তারা খাবার প্রস্তুত, সংরক্ষণ ও পরিবেশনের ক্ষেত্রে যথাযথ স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করতে প্রতিষ্ঠান কর্তৃপক্ষকে সতর্ক করেন। নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা ও জেলা পুলিশের সহযোগিতায় পরিচালিত এ অভিযান জনস্বার্থে নিয়মিত অব্যাহত থাকবে বলে জানিয়েছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর।

আরটিভি/এমএইচজে