স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্য রক্ষায় বেকিং সোডা অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। কেক বা এ জাতীয় খাবার তৈরিতে বেকিং সোডা ব্যবহার করা হয়। কিন্তু বেকিং সোডা খাবার তৈরির জন্য কেনা হলেও এর গুণাগুণ যে স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্যের ক্ষেত্রে কতখানি তা আমাদের হয়ত অনেকেরই অজানা। এর রয়েছে অ্যান্টিসেপটিক গুণ। এর দ্রব্যগুণও যথেষ্ট। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট, সোডা বাইকার্বোনেট, বেকিং সোডা পোড়া কড়াইয়ের দাগ দূর করতে বা বাহারি ফুল তাজা রাখতে এর ব্যবহার অপরিসীম।
জেনে নিন যেসব কাজে ব্যবহার করতে পারেন বেকিং সোডা—
তাজা ফুলের আয়ু বাড়ানোর জন্য ফুলদানিতে পানির সঙ্গে এক চা চামচ বেকিং সোডা যোগ করুন। টানা ৪ থেকে ৫ দিন ফুল থাকবে সতেজ।
রান্নাঘরের চপিং বোর্ডে কালো দাগ থেকে হতে পারে ব্যাকটেরিয়া। চপিং বোর্ড বেকিং সোডা দিয়ে ভালো করে ধুয়ে ফেলুন।
মাছ, বা রসুনে হাত দিলে অনেক সময় হাতে দুর্গন্ধ হয়। সেটা এড়াতে হাতে একটু বেকিং সোডা ঘষে নিলেই গন্ধ চলে যাবে।
ফ্রিজে অনেক সময় দুর্গন্ধ হয়। সাবান পানিতে অল্প বেকিং সোডা মিশিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিলেই আর ফ্রিজে গন্ধ হবে না।
কড়াইয়ের কালো পোড়া দাগ তুলতে ব্যবহার করুন বেকিং সোডা। প্রথমে, গরম পানিতে দুই টেবিল চামচ বেকিং সোডা যোগ করুন। তাতে পুড়ে যাওয়া পাত্র ডুবিয়ে রাখুন আধঘন্টা। তারপরে সেটা ভালো করে মেজে নিলেই দাগ হবে ভ্যানিশ।
বাজার থেকে আনা ফল ও সবজিও আপনারা বেকিং সোডা মেশানো পানিতে ধুয়ে নিতে পারেন। এতে পেস্টিসাইড দূর হয় অনায়াসেই।
বাচ্চাদের জামাকাপড় ও টেবিলক্লথের জমে থাকা দাগ ওঠাতে সাবানের সঙ্গে বেকিং সোডা মিশিয়ে ধুয়ে ফেলুন। জেদি দাগ চলে যাবে নিমেষেই।
