২৩ মার্চ ২০২৫, ০৮:০৩ পিএম
ঈদ মানেই উৎসব-আনন্দের দিন। বিশেষ এ দিনটিতে বাড়িতে বাাড়িতে চলে রান্নার আয়োজন। মুরগি, গরুর নানা পদের পাশাপাশি উৎসবের এ দিনটিতে বাড়িতে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু খাসির মাংসের কোরমা।
২২ জুলাই ২০২০, ০৮:২৮ পিএম
করোনার এই সংকটময় মুহূর্ত প্রত্যেকের জীবনের গতি পরিবর্তন হয়েছে। অনেকেই ছেড়েছেন শহর, চাকরি। কেউবা আবার শহরে একাকী জীবন পার করছেন। প্রতিদিনের কাজকর্মের সঙ্গে সঙ্গে একাকী রান্নাটাও করতে হচ্ছে।
২১ ফেব্রুয়ারি ২০২০, ০৪:০৬ পিএম
চর্বিযুক্ত হলেও অনেকে খাসির মাংস খেতে খুবই পছন্দ করেন। বিশেষ করে বিয়েশাদী ও নানান উৎসব অনুষ্ঠানের বিশেষ রান্নাগুলোতে বিশেষ স্থান দখল করে থাকে খাসির মাংসের কোরমা। সাধারণ কোরমা তো অনেকেই খেয়েছেন, এবারে খেয়ে দেখুন বিশেষ খাবার খাসির বাদামি কোরমা।
© স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ২০১৬-২০২৫ | RTV Online |