গরমকাল মানেই রসালো ফলের উৎসব। বাজারে এখন ভরে উঠেছে আম ও লিচুতে। সুস্বাদু ও রসালো এই দুই ফল প্রায় সবারই প্রিয়। শুধু স্বাদেই নয়, আম ও লিচুতে রয়েছে নানা পুষ্টিগুণও।
আমে থাকে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, পটাশিয়াম ও পর্যাপ্ত আঁশ। এতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং বিভিন্ন জটিল রোগের ঝুঁকি কমাতে ভূমিকা রাখে।
অন্যদিকে লিচুর প্রায় বেশিরভাগ অংশই পানি, যা শরীরকে হাইড্রেট রাখতে সাহায্য করে। এতে থাকা প্রাকৃতিক শর্করা ও নানা উপকারী উপাদান শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
তবে এই ফলগুলো মিষ্টিজাতীয় হওয়ায় ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে প্রশ্ন থাকে—এগুলো কি খাওয়া নিরাপদ?
বিশেষজ্ঞদের মতে, ডায়াবেটিস রোগীরা সম্পূর্ণভাবে আম বা লিচু এড়িয়ে যাবেন—এমন বাধ্যবাধকতা নেই। তবে অবশ্যই পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে হবে এবং সতর্ক থাকতে হবে।
আমে থাকা প্রাকৃতিক চিনি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে। তাই রক্তে সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকলে অল্প পরিমাণে এবং মাঝে মাঝে আম খাওয়া যেতে পারে। তবে নিয়ম হলো—খাবারের মোট ক্যালোরি ও কার্বোহাইড্রেট হিসাব করে নিতে হবে এবং অন্য খাবারের পরিমাণ সেই অনুযায়ী কমাতে হবে।
বিশেষজ্ঞরা আরও পরামর্শ দেন, দুপুর বা রাতের খাবারের বদলে সকালে অল্প পরিমাণ আম খাওয়া তুলনামূলক নিরাপদ। তবে যেকোনো সিদ্ধান্তের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি।
লিচু নিয়েও একই কথা প্রযোজ্য। ডায়াবেটিস রোগীরা চাইলে সীমিত পরিমাণে লিচু খেতে পারেন। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, লিচুতে থাকা উপকারী উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করতে পারে এবং শরীরের জন্য উপকারী ভূমিকা রাখতে পারে।
এছাড়া এতে থাকা আঁশ ও ভিটামিন বি কমপ্লেক্স রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ ও মানসিক চাপ কমাতে সহায়ক হতে পারে।
তাই আম-লিচু একেবারে নিষিদ্ধ নয়, তবে পরিমিতি ও সচেতনতা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রেখে এবং চিকিৎসকের পরামর্শ মেনে এই মৌসুমের ফল উপভোগ করাই সবচেয়ে নিরাপদ পথ।
আরটিভি/জেএমএ
