১৫ মে ২০২৫, ০১:৩৫ পিএম
ডিজিটাল যুগে কিছুই আর গোপন থাকে না। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমের কল্যাণে আজ কোনো ঘটনাই শুধু একটি দেশের গণ্ডিতে সীমাবদ্ধ থাকে না। পুরো বিশ্ব যেন পরিণত হয়েছে একটি ‘ওপেন থিয়েটার’-এ।
১২ এপ্রিল ২০২৫, ০৪:১২ পিএম
শুরু হয়ে গিয়েছে পাকিস্তান সুপার লিগ(পিএসএল)। আজ(১২ এপ্রিল) পিএসএলে নিজেদের প্রথম ম্যাচ খেলতে মাঠে নামবে পেশোয়ার জালমি। তাদের প্রতিপক্ষ কোয়েত্তা গ্ল্যাডিয়েটর্স। ম্যাচের আগের দিন সন্ধ্যায় ক্রিকেটার ও সা
০৮ অক্টোবর ২০২৪, ০২:৫৬ পিএম
ম্যাগির আছে নানা প্রকার। ম্যাগিকে নিয়েই হয় রান্নার যত পরীক্ষা-নিরীক্ষা। নানা রকম ম্যাগির তালিকায় এবার যুক্ত করে নিন ম্যাগির নতুন আরেক পদ। আর তা হলো বিরিয়ানি ম্যাগির। পূজায় বাড়ির সবাইকে নতুন কিছু খাওয়াতে চাইলে রেঁধে নিতে পারেন এই পদটি। ২ মিনিটের ম্যাগির এই বিশেষ পদ তৈরি করতে জেনে নিন রেসিপি।
৩০ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ১২:৪৯ পিএম
আলু এমনই এক সবজি যেটি মাংস, মাছসহ নানা ধরনের তরকারিতে ব্যবহার করা হয়। ভর্তা, ভাজি, চিপসসহ নানাভাবে খাওয়া যায়। বিরিয়ানিতেও অনেকের চোখ থাকে ওই আলুর দিকেই। সব সবজির র্যাংকিং করা হলে সেখানে আলুর অবস্থান শীর্ষে থাকবে এতে কোনো সন্দেহ নেই। বাঙালির ঘরে ঘরেই আলু সেদ্ধ, বিরিয়ানির আলু, আলু ভাজা, সাদা আলুর চচ্চড়ি, আলু পোস্ত, আলুর দম আরও নানা পদ তৈরি হয়ে আসছে। আবার আলুর দম রান্নায়ও রয়েছে নানান ভিন্নতা, চলুন আজ ভিন্ন রকম আলুর দম রান্নার রেসিপি জেনে নেওয়া যাক। এই রান্নার প্রণালীটি কিন্তু সম্পূর্ণ বিহারি।
০৩ আগস্ট ২০২৪, ১০:৪৬ এএম
দক্ষিণ এশিয়ার বিভিন্ন দেশে যেমন বিরিয়ানি নিয়ে রেষারেষি রয়েছে, আফ্রিকার পশ্চিমের দেশগুলির মধ্যেও এক ধরনের বিরিয়ানি নিয়ে বিবাদ রয়েছে৷ বিশেষ করে নাইজেরিয়া ও ঘানা সেরা রান্নার দাবি করছে৷
১৪ মে ২০২৪, ১১:৩৪ এএম
ব্রাহ্মণবাড়িয়ার আখাউড়া উপজেলা পরিষদ নির্বাচনের আচরণবিধি লঙ্ঘন করে ভোটারদের জন্য এক সভায় বিরিয়ানির আয়োজন করেছেন চেয়ারম্যান প্রার্থী মো. মুরাদ হোসেন ভূঁইয়ার আনারস প্রতীকের সমর্থকরা।
২২ মার্চ ২০২৪, ০১:২৭ পিএম
রাস্তার ধারে বিরিয়ানি রাঁধছেন দক্ষিণী ইন্ডাস্ট্রির দাপুটে অভিনেতা অজিত কুমার। কয়েকদিন আগেই অস্ত্রোপচার হয়েছে তার। তারপরই হঠাৎ রাস্তার ধারে বিরিয়ানি রান্না করতে দেখা গেল অভিনেতাকে। ইতোমধ্যে সেই ভিডিও ভাইরাল হয়েছে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে।
১৪ ফেব্রুয়ারি ২০২৪, ১১:৩৮ এএম
ময়মনসিংহের ঈশ্বরগঞ্জে ‘হাজী বিরিয়ানি’ নামক একটি রেস্টুরেন্টে কাচ্চি বিরিয়ানি খেতে গিয়ে মরা টিকটিকি পাওয়ার ঘটনা ঘটেছে। এ ঘটনায় ভ্রাম্যমাণ আদালত হোটেল মালিককে ৩৫ হাজার টাকা জরিমানা করেছেন।
১৬ নভেম্বর ২০২৩, ১২:১২ পিএম
গর্ত থেকে বের হওয়া গ্যাসে আগুন জ্বালিয়ে বিরিয়ানি, খিচুড়ি, ডিম ভাজি রান্না করে খাচ্ছেন গ্রামবাসী।
১১ এপ্রিল ২০২৩, ০১:০১ পিএম
রমজানকে সামনে রেখে প্রায় সব ধরনের মসলা ও নিত্যপণ্যের দাম বেড়েছে। যদিও স্থিতিশীল ছিল চালের বাজার। তবে পোলাও-বিরিয়ানির জন্য ব্যবহৃত সুগন্ধি চালের দাম বছরে বেড়েছে প্রায় ৬০ টাকা। অথচ গত বছর ঈদে যে চালের কেজি ছিল ১১০-১১৫ টাকা। বছর ঘুরতে না ঘুরতেই সেই চাল কিনতে গুনতে হচ্ছে ১৬০-১৭০ টাকা।
© স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ২০১৬-২০২৫ | RTV Online |