শরীর সুস্থ রাখতে অনেকেই প্রতিদিন মাল্টিভিটামিন খেয়ে থাকেন। অনেকের ধারণা, এতে রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ে, হৃদ্যন্ত্র ভালো থাকে এবং বয়সের সঙ্গে স্মৃতিশক্তিও ঠিক থাকে। তবে গবেষণা বলছে, মাল্টিভিটামিন নিয়ে এমন ধারণার পক্ষে এখনো পর্যাপ্ত প্রমাণ পাওয়া যায়নি।
বিশেষজ্ঞদের মতে, মাল্টিভিটামিন খাওয়ার আগে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো নিজের খাদ্যাভ্যাস মূল্যায়ন করা। প্রতিদিনের খাবার থেকেই প্রয়োজনীয় পুষ্টি পাওয়া গেলে আলাদা করে মাল্টিভিটামিনের প্রয়োজন নাও হতে পারে।
এ পর্যন্ত হওয়া কয়েকটি বড় গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত মাল্টিভিটামিন খেলে হৃদ্রোগ বা মানসিক সক্ষমতা কমে যাওয়ার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে কমে—এমন প্রমাণ মেলেনি। কিছু গবেষণায় নির্দিষ্ট বয়সী মানুষের স্মৃতিশক্তি ও চিন্তাশক্তিতে সামান্য ইতিবাচক প্রভাব দেখা গেলেও, সব গবেষণায় একই ফল পাওয়া যায়নি।
আরও একটি বড় গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতিদিন মাল্টিভিটামিন খেলেও মৃত্যুঝুঁকি কমে না। তাই শুধু সুস্থ থাকার আশায় নিয়মিত মাল্টিভিটামিন খাওয়ার আগে প্রয়োজন ও উপকারিতা সম্পর্কে নিশ্চিত হওয়া জরুরি।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শরীরে কোনো ভিটামিনের ঘাটতি আছে কি না, তা চিকিৎসকের পরামর্শে পরীক্ষা করে নেওয়াই ভালো। পাশাপাশি প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় পুষ্টিকর খাবার রাখাই সুস্থ থাকার সবচেয়ে কার্যকর উপায়।
এছাড়া প্রয়োজন ছাড়া অতিরিক্ত মাত্রায় কোনো ভিটামিন খাওয়া ঠিক নয়। বিশেষ করে ভিটামিন এ ও ভিটামিন ই বেশি মাত্রায় গ্রহণ করলে শরীরের ক্ষতি হতে পারে।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ, মাল্টিভিটামিনকে সুস্থ থাকার একমাত্র ভরসা না করে, সুষম খাদ্য, নিয়মিত ব্যায়াম ও স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের দিকেই বেশি গুরুত্ব দেওয়া উচিত।
সূত্র: হার্ভার্ড হেলথ
আরটিভি/জেএমএ
