ফুড পয়জনিং একটি সধারণ ও দৈনন্দিন সমস্যা। ফুড পয়জনিং হলে সাধারণত বমি, পাতলা পায়খানা, জ্বর ও পেটব্যথা দেখা দেয়। অস্বাস্থ্যকর বা জীবাণুযুক্ত খাবার খেলে এ সমস্যা দেখা দিতে পারে। অনেক ক্ষেত্রে চিকিৎসকের শরণাপন্ন না হয়েও ঘরোয়া উপায়ে সুস্থ হওয়া সম্ভব। তবে, অতিরিক্ত পানিশূন্যতা হলে দ্রুত চিকিৎসা নেওয়া জরুরি।
বিজ্ঞাপন
ফুড পয়জনিংয়ের সাধারণ লক্ষণ:
- বমিভাব বা বমি
- পেটে ব্যথা বা ক্র্যাম্প
- পাতলা পায়খানা
- জ্বর
ঘরোয়া প্রতিকার:
- খাবার থেকে বিরতি নিন – প্রথম কয়েক ঘণ্টা খাবার না খেয়ে পাকস্থলিকে বিশ্রাম দিন।
- পানি ও ইলেক্ট্রোলাইট ড্রিংক পান করুন – প্রচুর পানি, ওরস্যালাইন ও ডাবের পানি পান করুন।
- সহজপাচ্য খাবার খান – পেট স্বাভাবিক হলে ভাত, টোস্ট ও কলা খাওয়া যেতে পারে।
- মসলাযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন – চর্বিযুক্ত খাবার, দুধ, ক্যাফেইন ও অ্যালকোহল পরিহার করুন।
- পর্যাপ্ত বিশ্রাম নিন – শরীরের সুস্থতার জন্য কায়িক পরিশ্রম এড়িয়ে চলুন।
- ওটিসি ওষুধ না খাওয়ার পরামর্শ – পাতলা পায়খানা দ্রুত বন্ধ করতে ওষুধ না খেয়ে শরীরকে জীবাণু বের করে দিতে দিন।
কখন চিকিৎসকের কাছে যাবেন?
বিজ্ঞাপন
- অতিরিক্ত পানিশূন্যতার লক্ষণ যেমন মুখ শুকিয়ে যাওয়া ও তীব্র পিপাসা দেখা দিলে
- প্রস্রাব কমে যাওয়া বা গাঢ় রঙের প্রস্রাব হলে
- হৃদস্পন্দন দ্রুত হলে বা রক্তচাপ কমে গেলে
- মাথা ঘোরা বা দুর্বলতা অনুভব করলে
- বমি বা মলের সঙ্গে রক্ত আসলে
- তিন দিনের বেশি পাতলা পায়খানা চললে
প্রাথমিক সতর্কতা অনুসরণ করলে সাধারণ ফুড পয়জনিং দ্রুত সেরে যায়, তবে উপসর্গ গুরুতর হলে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি।
আরটিভি/জেএম
