লাইভ টিভি
আরটিভি প্লাস
ফুটপাতে ছোলার বিরিয়ানি বিক্রি করে ঢাকায় বানালেন বাড়ি
আরটিভি নিউজ
০৫ জুন ২০২৪, ১৪:১৯
না আছে বড় ডেগ, না আছে চাল। ফুটপাতে বিক্রি করছেন ছোলার বিরিয়ানি। ছোলা দিয়ে তৈরি বলে বিশেষ এই খাবারটি পরিচিতি পেয়েছে ‘ছোলা-বুটের’ বিরিয়ানি নামে। সুস্বাদু এই বিরিয়ানি বানিয়ে তাক লাগিয়ে দিয়েছেন ইদ্রিস মিয়া নামের এক বিক্রেতা। তার বিরিয়ানির স্বাদ নিতে দেখা গেছে ভোজনরসিকদের উপচেপড়া ভিড়।
সরেজমিনে দেখা গেছে, রাজধানীর দৈনিক বাংলা মোড়ের পাশে ফুটপাতে দাঁড়িয়ে বড় থালিতে করে ছোলার এ বিরিয়ানি বিক্রি করছেন ইদ্রিস মিয়া। সকাল ১১টায় বিক্রি শুরু করেন তিনি। দুপুর ২টা বাজতেই মাত্র কয়েক ঘণ্টার মধ্যে শেষ হয়ে যায় তার বিরিয়ানি। তাই তো এক প্লেট বিরিয়ানির স্বাদ নিতে লেগেই থাকে ভোজন রসিকদের হুড়োহুড়ি।
ছোলার বিরিয়ানির স্বাদ নিয়েছেন এমন কয়েকজন জানান, ছোলার মধ্যে আছে ডিম আর চিকেনের পিস। এই মুখরোচক খাবারটির অসাধারণ স্বাদ। এমন ব্যতিক্রমি খাবার এর আগে কোথাও খাইনি। ছোলাগুলো অনেক নরম যা মুখে দিলেই গলে যায়। ছোলা সাধারাণত যেমন থাকে, এই ছোলার বিরিয়ানি তেমন না, পুরোই অন্যরকম।
প্রায় ৪০ বছর ধরে ছোলার বিরিয়ানি বিক্রি করছেন ইদ্রিস মিয়া। শুরুতে সাধারণ ছোলা বিক্রি করতেন অন্যদের মতো। একটু ব্যতিক্রম স্বাদ আনার জন্য ভিন্নভাবে রান্নার চেষ্টা করেন তিনি। তার এই চেষ্টা বিফলে যায়নি। তৈরি করেন এই বিশেষ ছোলা বিরিয়ানি। ইদ্রিস মিয়া এই ছোলার বিরিয়ানি বিক্রি করেই সন্তানদের বড় করেছেন, ঢাকায় কিনেছেন বাড়িও।
এই বিরিয়ানি খেতে ঢাকার বিভিন্ন প্রান্ত থেকে প্রতিদিন ছুটে আসেন ভোজনরসিকরা। বিশেষ এই মজার খাবার খেয়ে হন সন্তুষ্ট। বিরিয়ানি নিতে দাঁড়াচ্ছেন দীর্ঘ লাইনে। কেউ কেউ আবার কয়েক বাটি ছোলা বিরিয়ানি একাই করেন সাবাড়।
তথ্য ও ভিডিও: সাকিব হাওলাদার
মন্তব্য করুন
আর ৭৫ বছর পরেই বিশ্ব মানচিত্র থেকে হারিয়ে যাবে মালদ্বীপ!
পর্যটকদের স্বপ্নের মালদ্বীপ! যেখানে স্বচ্ছ নীল জলের সৌন্দর্য যে কারোই মন কাড়ে। এছাড়া কাঁচা নারিকেলের গন্ধ ভেসে আসা বাতাস, আর সূর্যাস্তের অপরূপ দৃশ্য সারা পৃথিবীর ভ্রমণপিপাসুদের মন জয় করে নেয় যে দেশ। সে দেশটিই কি না হারিয়ে যাচ্ছে বিশ্ব মানচিত্র থেকে। প্রতিনিয়ত সমুদ্রপৃষ্ঠের উচ্চতার তলানিতে হারিয়ে যাওয়ার আশঙ্কায় দিন গুনছে পুরো দ্বীপপুঞ্জ।
পরিবেশ বিজ্ঞানীরা বলছেন, যদি কার্বন নিঃসরণের বর্তমান ধারা অব্যাহত থাকে, তবে ২১০০ সালের শেষের দিকে মালদ্বীপ সমুদ্রের অতল গহ্বরে বিলীন হয়ে যেতে পারে।
বর্তমানে সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে মালদ্বীপের গড় উচ্চতা মাত্র দেড় মিটার, যা পৃথিবীর সবচেয়ে নিচু বসবাসযোগ্য এলাকা। এমনকি ভবিষ্যদ্বাণী করা হচ্ছে, যদি সমুদ্রের স্তর আর এক মিটার বাড়ে, তবে মালদ্বীপের অসংখ্য দ্বীপপুঞ্জ পানির নিচে তলিয়ে যাবে। কেমন হবে তখন? যেখানে লাখ লাখ মানুষ জীবনের ছন্দে, সংস্কৃতির আদলে এই স্বপ্নের দেশে বেড়ে উঠেছে, সেই স্থান একসময় হয়তো শুধুই জলরাশির বুকে মিলিয়ে যাবে।
কিন্তু, মালদ্বীপের মানুষরা আজও বেঁচে আছেন নিজেদের কিছু ঐতিহ্যের গল্পে। প্রচলিত আছে মালদ্বীপের মানুষ মনে করেন, তাদের দ্বীপগুলো প্রকৃতির অপার সৌন্দর্যের সঙ্গে এক অতিপ্রাকৃত রহস্যও লুকিয়ে রেখেছে। স্থানীয়দের কাছে প্রচলিত গল্প অনুসারে, এক ভিনদেশি জাদুকর দ্বীপের এক মেয়ে রাজকুমারীকে মুগ্ধ করে বিয়ে করতে চেয়েছিল। কিন্তু রাজকুমারী রাজি না হওয়ায়, জাদুকর ভয়ংকর অভিশাপ দেয় এই দ্বীপকে, যাতে এখানকার লোকজন সমুদ্রপৃষ্ঠের নিচে তলিয়ে যায়। এই মিথ আজও অনেকের মনে গেঁথে আছে।
আবার আরেকটি গল্পে শোনা যায়, মালদ্বীপে প্রাচীনকালে সমুদ্রের নিচে এক সমুদ্র দেবতার বাস ছিল, যিনি প্রতি বছর মানুষের কাছ থেকে উৎসর্গ দাবি করতেন। স্থানীয় জনগণ তাকে সন্তুষ্ট রাখতে প্রতি বছর একটি নির্দিষ্ট দিনের রাতে পানিতে আলোকিত নৌকা পাঠাত। বর্তমানে এটি প্রচলিত না থাকলেও এখনও মালদ্বীপে মালিকি রাত্রি নামের একটি উৎসব পালিত হয়, যেখানে স্থানীয়রা সমুদ্রের প্রতি শ্রদ্ধা জানিয়ে বিশেষ নৌকা সাজিয়ে পানিতে ভাসায়।
মালদ্বীপের অন্যতম আকর্ষণ প্রবালপ্রাচীরের মধ্যেও রয়েছে রহস্যময় জীবনের গল্প। তারা বিশ্বাস করেন, এই প্রবালপ্রাচীর হলো তাদের প্রাচীন পূর্বপুরুষদের আত্মার প্রতীক, যারা আজও তাদের রক্ষা করছে। এই কারণে, প্রবালপ্রাচীরের ক্ষয়ক্ষতি হওয়াকে তারা মনে করেন নিজেদের ভবিষ্যতের ওপর বিপদের ছায়া হিসেবে।
তবে এতকিছুর পরেও মালদ্বীপ হাত গুটিয়ে বসে নেই। দেশটির সরকার জনগণকে সঙ্গে নিয়ে নিজেদের রক্ষার চেষ্টা করছে। এরজন্য কৃত্রিম দ্বীপ গড়ে তোলা হচ্ছে। এছাড়া প্রবালপ্রাচীরগুলোকে পুনঃসংস্কার করে তারা সাগরের ঢেউয়ের ধাক্কা থেকে রক্ষা পাওয়ার চেষ্টা করছে।
আরটিভি/এফআই
পৃথিবীতে সত্যিই কি এক চেহারার মানুষ ৭ জন আছেন?
অনেক সময় রাস্তায় হাঁটতে গিয়ে কিংবা সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম ঘাঁটতে ঘাঁটতে হঠাৎ করেই চোখে পড়ল আপনার মতো দেখতে আরেকজন। আপনি নিশ্চিত, আপনার কোনো যমজ নেই। কিন্তু হুবহু আপনার মতো দেখতে, বাবা-মা আলাদা, এমনকি দেশও আলাদা! তাহলে কি করে সম্ভব? নিশ্চয়ই শুনেছেন যে এই বিশ্বে নাকি একই রকম দেখতে ৭ জন মানুষ আছে। ভাবছেন হয়তো সেই ৭ জনের কারো সাথেই হয়তো আপনার দেখা হয়েছে? কিন্তু এটা কি আদৌ সম্ভব?
গবেষকরা বলছেন, এমন কাহিনী পুরোপুরি বাস্তব নয়। যদিও দুজন মানুষের চেহারা হুবহু মিলতে পারে, তবে তাদের বলা হয় ডোপেলগ্যাঙ্গার। এর দ্বারা এমন মানুষকে বোঝানো হয়, যাদের মধ্যে জৈবিক সম্পর্ক না থাকলেও চেহারার অনেকটা মিল থাকে। তবে, এটি খুব বিরল ঘটনা এবং এই ধরনের মিল প্রতি ট্রিলিয়নে একজনেরও কম হতে পারে। কিছু সংস্কৃতিতে ডোপেলগ্যাঙ্গারকে ইভিল টুইন বা অলৌকিক সত্তা হিসেবে দেখা হলেও, এর কোনো বৈজ্ঞানিক ভিত্তি নেই।
অর্থাৎ বলা যায় পৃথিবীতে ৭ জন এক চেহারার মানুষ থাকা আদৌ সম্ভব নয়। মানুষের চেহারা কেমন হবে, তা নির্ভর করে ডিএনএ আর জিনের ওপর। প্রতিটি মানুষের ২৩ জোড়া ক্রোমোজোম থাকে, আর সেই ক্রোমোজোমগুলো একে অপরের মধ্যে কিছু অংশ বিনিময় করে। এর ফলে প্রত্যেক মানুষের চেহারা আলাদা হয়।
তবে বর্তমানের সোশ্যাল মিডিয়ার যুগে এই চেহারার মিল দেখে অনেকেই অবাক হন। সেলিব্রিটিদের মধ্যে অনেকেরই সত্তা খুঁজে পাওয়া যায়। এই তালিকায় রয়েছে হলিউড ও বলিডের জনপ্রিয় তারকারা। যেমন ঐশ্বরিয়া রায়, ক্যাটরিনা কাইফ, আলিয়া ভাট, কিয়ারা আদভানি, প্রিয়াংকা চোপড়া, শাহরুখ খান, আমির খান, হৃত্বিক রোষনসহ আরও অনেকে। বাদ যায়নি সাবেক মার্কিন প্রেসিডেন্ট বারাক ওবামা, ও শীর্ষ ধনকুবের ইলন মাস্ক। কিন্তু মজার বিষয় হলো, এই মিলের কারণে কখনো কখনো বিপদেও পড়তে হয়।
তাহলে, আমরা কি বলতে পারি পৃথিবীতে একই চেহারার ৭ জন মানুষ আছে? গবেষণা বলছে, একেবারেই না। তবে এমন মানুষ থাকতে পারে, যারা আপনার সঙ্গে চেহারায় কিছুটা মিল রাখে। আর সেটাই সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমের যুগে আমাদের অবাক করে তুলছে।
আরটিভি/এফআই
বিজ্ঞানীদের সতর্কতা ভেঙে মঙ্গলে ১০ লাখ বসতি গড়তে চান ইলন মাস্ক
একদিন মঙ্গল গ্রহের যাত্রা হবে ফ্লাইট ট্রিপের মতো, অর্থাৎ মানুষ বিমানের মতো ভ্রমণ করে মঙ্গলে পৌঁছাবে। ফলে বুঝতেই পারছেন ভবিষ্যতে এমনটাই হবে যে, বিদেশ ভ্রমণের মতো আপনি মঙ্গল ভ্রমণ করতে পারবেন। স্টারশিপ কি মানুষকে মঙ্গল গ্রহে নিয়ে যাবে? এমন প্রশ্নে একজন এক্স ব্যবহারকারীকে ঠিক এমন উত্তর দিয়েছিলেন বিশ্বের অন্যতম আলোচিত প্রযুক্তি উদ্যোক্তা ইলন মাস্ক। তবে কি তার সেই স্বপ্নই বাস্তব হতে চলেছে? কেনো না ইলন মাস্ক জানিয়েছেন ২০৩০ সালের মধ্যেই তিনি মঙ্গলে মানুষের জন্য গড়তে চান বাসযোগ্য শহর। আর ২০৫৪ সালের মধ্যে মঙ্গল গ্রহে তৈরি করবেন ১০ লাখ মানুষের বসবাসের উপযোগী শহর।
সম্প্রতি, স্পেসএক্সের সুপার হেভি বুস্টার সফলভাবে লঞ্চ প্ল্যাটফর্মে অবতরণ করার পর, ইলন মাস্ক তার এই উচ্চাভিলাষী পরিকল্পনার কথা জানান। স্পেসএক্সের এই সাফল্য মঙ্গল গ্রহে বসতি স্থাপনের জন্য কম খরচে মহাকাশযান পাঠানোর সুযোগ তৈরি করবে বলেও মন্তব্য তার। মাস্ক আরও জানান, ৩০ বছরের মধ্যে সভ্যতা যুক্তিসংগতভাবে স্থিতিশীল থাকলে মঙ্গল গ্রহে ১০ লাখের বেশি মানুষের জন্য তৈরি করা হবে একটি স্বনির্ভর শহর।
এর আগে ২০২১ সালে আলোচিত এই মার্কিন প্রযুক্তি উদ্যোক্তা। বলেছিলেন মানুষ অন্যান্য প্রাণীর মতো এক গ্রহের প্রাণী হতে পারে না। মানুষকে একাধিক গ্রহে বসবাসকারী প্রাণী হতে হবে। মানুষ আজ থেকে ৫০ বছর আগে শেষবার চাঁদের বুকে পা রেখেছিল। তাদের আবার সেখানে যেতে হবে এবং সেখানে স্থায়ী ভিত্তি তৈরি করতে হবে। এরপর মঙ্গলের বুকের শহর বানিয়ে মানুষকে একাধিক গ্রহে বসবাসকারী সভ্যতার ধারক ও বাহক হতে হবে।
পরিকল্পনা অনুযায়ী তিনি জানিয়েছেন, মঙ্গল গ্রহ প্রতি ২৬ মাসে পৃথিবীর কাছাকাছি আসে। সেই সময়ের মধ্যে লাখ লাখ টন কার্গো ও যাত্রীবাহী খেয়াযান পাঠাতে হবে শহর গড়ে তোলার জন্য। ইলন বিশ্বাস করেন, যদি সভ্যতা যুক্তিসংগতভাবে স্থিতিশীল থাকে, তবে মঙ্গলে ১০ লাখ মানুষের একটি স্বনির্ভর শহর তৈরি করা সম্ভব হবে।
কিন্তু ইলন মাস্কের এই উদ্যোগ নিয়ে সতর্ক করেছেন ইউনিভার্সিটি কলেজ লন্ডনের বিজ্ঞানী অ্যান্ড্রু কোটস। তিনি জানান মঙ্গলে মানুষের উপস্থিতি সেখানে গবেষণা এবং ভিনগ্রহের প্রাণীর সন্ধানকাজে বাধা সৃষ্টি করতে পারে। তার মতে, মঙ্গলে শহর নির্মাণ করলে গ্রহটি দূষিত হওয়ার সম্ভাবনা থেকে যাবে, যা সেখানে প্রাণের সন্ধানের গবেষণাকে জটিল করে তুলবে। তাই সেখানে একজন নভোচারী পাঠানোই যথেষ্ট হবে।
অন্যদিকে, নাসার রোজালিন্ড ফ্র্যাঙ্কলিন রোভার মিশন ইতোমধ্যে মঙ্গলে ভিনগ্রহের প্রাণীর সন্ধানে কাজ করছে। বিজ্ঞানীরা মনে করছেন, সেখানে অতীতে জীবাণু বা প্রাণীর উপস্থিতি সম্পর্কে জানার জন্য কম সংখ্যক মানুষের উপস্থিতি বজায় রাখা উচিত, যাতে মানবসৃষ্ট জৈবিক উপাদান দ্বারা গ্রহটি দূষিত না হয়।
তবে ইলন মাস্কের স্বপ্ন আর বিজ্ঞানীদের উদ্বেগ—এই দুইয়ের মধ্যে সমঝোতা কীভাবে তৈরি হবে, এখন তা দেখার অপেক্ষায় পৃথিবী।
আরটিভি/এফআই
টাক মাথার পুরুষদের আকর্ষণীয় করতে যা বলছে গবেষণা!
‘টাক নিয়ে নয় আর ভাবনা। এক সপ্তাহের মধ্যেই ঢেকে যাবে মাথা, গজাবে নতুন চুল। প্রেমিকা আর যাবে না চলে, আপনাকে রাখবে আকড়ে ধরে।’ এ ধরনের বিজ্ঞাপনের দিন যেন শেষ হতে চলেছে! সময় এসেছে এসব মেডিসিনওয়ালাদের ব্যাগপ্যাক করার। ভাবছেন, কি সব বলছে আবোলতাবোল!
বলা হয় টাক মাথা মানেই সৌন্দর্যের অভাব! এমন ধারণাই কিছু অসাধু চক্রের সুযোগ করে দিচ্ছে মেডিসিন বিক্রির নামে ছলনা করার। তবে এখন থেকে বদলে যাবে সেই ধারণা। টাকওয়ালা পুরুষের বান্ধবী কিংবা বউ ও যাবে না তাকে ছেড়ে। আধুনিক গবেষণায় উঠে এসেছে, টাক মাথার লোকেরা শুধু সফলই নন, তারা অনেক বেশি আকর্ষণীয় এবং শক্তিশালীও! তাই আর টাক ঢাকতে আর দুশ্চিন্তা নয়, বরং টাকওয়ালারা চাইলে গর্বের সঙ্গে নিজেকে তুলে ধরতে পারে। গবেষণার তথ্য শুনলে টাক মাথার লোকেরা আর একটু আনন্দিত হতেই পারেন। আসুন, শুনে নিই এর পেছনের কারণগুলো।
টাইমস অব ইন্ডিয়ার এক প্রতিবেদনে উঠে এসেছে টাক মাথার পুরুষরা অন্যদের থেকে বেশি জনপ্রিয় হওয়ার পেছনে রয়েছে বেশকিছু বৈজ্ঞানিক ভিত্তি। কারণগুলো কিন্তু বেশ মজার। প্রথমত, জেসন স্ট্যাথাম, জেফ বেজোস বা ব্রুস উইলিসের মতো ব্যক্তিত্বরা শুধু সফল নয়, তাদের টাক মাথা তাদের বিশেষভাবে আকর্ষণীয় করে তুলেছে। স্ট্যাথাম আর উইলিস হলিউডের সুপারস্টার, আর বেজোস বিশ্বের অন্যতম শীর্ষ ধনী। তাদের সাফল্যের সাথে টাক মাথার একটি অদ্ভুত যোগসূত্র রয়েছে তারা দেখিয়েছেন, চুলের অভাব কোনোভাবেই তাদের আকর্ষণ বা পৌরুষকে কমিয়ে দেয়নি।
আকর্ষণীয়তা ছাড়াও, টাক মাথার পুরুষদের সাধারণত অনেক বেশি প্রভাবশালী এবং শক্তিশালী মনে করা হয়। ইউনিভার্সিটি অব পেনিসিলভানিয়ার বিজ্ঞানী আলবার্টই ম্যানস পরিচালিত এক গবেষণায় দেখা গেছে, টাক মাথার পুরুষদের ছবি দেখানো হলে অংশগ্রহণকারীরা তাদেরকে বড় এবং কর্তৃত্বশালী মনে করেন। এমনকি তাদেরকে অন্যান্যদের তুলনায় বেশি শক্তিশালীও ভাবা হয়।
আবার, টাক মাথার পুরুষদের বুদ্ধিমত্তার ক্ষেত্রেও একধাপ এগিয়ে রাখা হয়। ইউনিভার্সিটি অব সারল্যান্ডের মনোবিজ্ঞানী রোনাল্ড হেনস বিশাল এক গবেষণায় দেখিয়েছেন যে, টাক মাথার পুরুষরা বেশি বুদ্ধিমান ও জ্ঞানী মনে হন। এই গবেষণায় প্রায় বিশ হাজারেরও বেশি বিষয় বিশ্লেষণ করা হয়েছে, আর ফলাফল বলছে, সম্পূর্ণ টাক মাথার পুরুষদের অন্যদের তুলনায় বেশি আকর্ষণীয় মনে করেন অনেকে।
তবে, হালকা টাক থাকা পুরুষদের ক্ষেত্রে এমন আকর্ষণ তৈরি হয় না। পুরোপুরি টাক থাকলে বরং তাদের প্রতি আকর্ষণ অনেক বেশি হয়। তাহলে, টাক মাথার পুরুষদের আর লুকানোর দরকার নেই! প্রিয় মানুষটির চুল পড়ে গেলে বা টাক হলে তাকে অস্বস্তিতে ফেলার কোনো কারণ নেই। বরং তাকে বলতে পারেন, বিশ্বজুড়েই টাক মাথার লোকেদের দেখা যায়, অন্যদের তুলনায় তারা অধিক মেধাবীও বটে। টাক এখন সৌন্দর্যের বিষয়, সাফল্যের প্রতীক, তাই নয় কি?
আরটিভি/এফআই
যে চকলেট কিনলে ডিগ্রি ছাড়াই মিলবে সার্টিফিকেট!
ভাইরাল, ভাইরাল, ভাইরাল! চারপাশে কেবল এই শব্দ। সোশ্যাল মিডিয়ায় রাতারাতি ভাইরাল হয়ে কেউ বনে যায় সেলিব্রেটি, কেউ হন বিজ্ঞাপনের তারকা। এবার রাতারাতি এই ভাইরালের তালিকায় এবার নাম লিখিয়েছে দুবাই চকলেট। যা কিনতে মানুষ রাস্তায় অপেক্ষা করছে ঘণ্টার পর ঘণ্টা দাঁড়িয়ে। এটি কিনলে চকলেটের সাথে আপনাকে ডিগ্রি ছাড়াই দেওয়া হবে একটি সার্টিফিকেট। আর তাই শুধু খাওয়ার জন্য নয়, এই চকলেট সংগ্রহ করার জন্য চলছে প্রতিযোগিতা! কিন্তু কি এমন তার বিশেষত্ব যার এক পিস কিনতে এতো লম্বা লাইন?
এই চকলেটের নাম দুবাই চকোলেট। আর তা নিয়ে তোলপাড় চলছে জার্মানিতে। বিশেষ এই চকলেট তৈরি হয়েছে পিস্তাচিও আর ‘কাদাইফ’ দিয়ে, যা দুবাইয়ের মিষ্টি সংস্কৃতিকে ধারণ করে। ‘কাদাইফ’ হলো এক ধরনের সুতোয়ের মতো মিষ্টি উপাদান, যা চকলেটের মচমচেও মজাদার স্বাদ যোগ করে। স্বাদে অনন্য এই চকলেট মেশিনের পরিবর্তে বানানো হয় হাতে, আর এর সঙ্গে থাকে ইউনিক সিরিয়াল নম্বর। এখানে শেষ নয়, রয়েছে আরও চমক।
এই চকলেটের সবচেয়ে বড় আকর্ষণ হচ্ছে এর বিরলতা। মানে সারা জার্মানির জন্য বানানো হয়েছে মাত্র ১,০০০টি চকলেট। আর এর ফলে চকলেটের চাহিদা বেড়ে যায় কয়েকগুণ। সোশ্যাল মিডিয়ায় এতো জনপ্রিয় হয়েছে চকলেট যে, কেউ এসেছেন এর স্বাদ নিতে; আবার কেউ এসেছেন এখান থেকে কিনে অনলাইনে বেশি দামে বিক্রি করবেন, এই চিন্তা করে। তবে এর পিস কিনতে হবে ১৫ ইউরোতে, যা বাংলাদেশি প্রায় ১,৮০০ টাকা। এর সাথে একটি ব্যাগ ও একটি সার্টিফিকেট দেওয়া হয়। এই প্যাকেজিং-ও আকৃষত করে অনেক ক্রেতাকে।
একজন ক্রেতা বলেন, এটি খেতে দারুণ! আমি সাধারণত পিস্তাচিও পছন্দ করি, কিন্তু এই চকলেট আমাকে মুগ্ধ করেছে।
১১ নভেম্বর বার্লিন থেকে শুরু হয়েছিল এই ভাইরাল চকলেটের যাত্রা। এরপর ফ্রাঙ্কফুর্ট আর হামবুর্গে লিন্ডট স্টোরে দেখা যায় ক্রেতাদের দীর্ঘ লাইন। সোশ্যাল মিডিয়ার প্রভাবে চকলেটটি রাতারাতি জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। যা এখন শুধু একটি চকলেট নয়, বরং ট্রেন্ডএ পরিণত হয়েছে। দর্শক আপনি কি লম্বা লাইনে দাঁড়িয়ে এই ভাইরাল চকলেট কিনতে প্রস্তুত? জানাতে পারের আপনার মতামত।
টাকা ছাপানোর প্রভাব এখনই বাজারে পড়বে না
ধারাবাহিকভাবে টাকা ছাপাতে থাকলে দেশের অর্থনীতিতে নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে। আবার এই মুহূর্তে দুর্বল ব্যাংকগুলোকে টাকা দিয়ে সহযোগিতা না করলে তৈরি হবে গ্রাহকের আস্থার সংকট। যার ফলে আরও সংকটে পড়বে দেশের অর্থনীতি। তবে নতুন করে সাড়ে ২২ হাজার কোটি টাকা ছাপানোর প্রভাব এখনই সরাসরি বাজারে পড়বে না বলে জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।
গত দেড় দশকে অর্থ লুটপাট আর পাচারের চরম পর্যায়ে চলে গিয়েছিল বাংলাদেশ। ভুয়া কোম্পানির ঋণের নামে ব্যাংক থেকে তুলে নেওয়া হয় হাজার হাজার কোটি টাকা। এমন অস্বাভাবিক লুটপাটে দেউলিয়ার মুখে এখন বেশ কিছু ব্যাংক।
গত ১৬ বছরে মেগাপ্রকল্পের খরচ মেটাতে কেন্দ্রীয় ব্যাংক থেকে বিপুল পরিমাণ টাকা ঋণ নেয় আওয়ামী সরকার। পদত্যাগের সময় শেখ হাসিনার সরকার ঋণ রেখে গেছে ১৮ লাখ ৩৬ হাজার কোটি টাকা। রিজার্ভের বিপরিতে বেশি টাকা ছড়িয়ে পড়ার নেতিবাচক প্রভার পড়ে নিত্যপণ্যের বাজারে। ধীরে ধীরে কমতে থাকে টাকার মান। পরিস্থিতি এখন এমন পর্যায়ে ঠেকেছে পকেট ভরে টাকা নিয়ে বাজারে গেলেও ব্যাগ ভরছে না। এমন পরিস্থিতিতে নতুন করে সাড়ে ২২ হাজার কোটি টাকা ছাপানোর সিদ্ধান্ত নেয় কেন্দ্রীয় ব্যাংক। ছয়টি দুর্বল ব্যাংকের তারল্য সংকট দূর করতে দেওয়া হয় এই টাকা।
অর্থনীতিবিদ ড. সায়েম আমীর ফয়সল বলেন, ১২ থেকে ১৫টি ব্যাংক দেউলিয়ার পর্যায়ে চলে গেছে। গ্রাহককে টাকা তোলার সুযোগ না দিলে তারা যদি রাস্তায় নেমে যায় তাহলে ভয়াবহ একটি ক্রাইসিসের সম্ভাবনা থাকে।
তিনি বলেন, কঠোর সংকোচন নীতি প্রয়োগ করার ফলে নতুন করে ছাপানো টাকা অর্থনীতিতে নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে না। এই টাকা ছড়িয়ে পড়ার এক থেকে দেড় বছরের মধ্যে বাজারে সরাসরি প্রভাব পড়বে না।
সিন্ডিকেট ও মধ্যস্বত্বভোগীদের দৌরাত্ব কমিয়ে সরাসরি কৃষকের হাত থেকে পণ্য ভোক্তার কাছে পৌঁছে দিতে পারলে নিত্যপণ্যের দাম সহনশীল হবে মনে করেন বিশেষজ্ঞরা।
আরটিভি/আরএ/এস
বিশ্বের যে প্রাণী পুরুষ হয়েও গর্ভধারণ করে!
প্রায় অবিশ্বাস্য হলেও সত্যি পৃথিবীতে এমনও প্রাণী আছে, যারা পুরুষ হয়েও সন্তানের জন্ম দেয়! যেখানে প্রাণিজগতে স্ত্রী প্রজাতিই শুধু গর্ভধারণ করে সেখানে এই প্রাণীর পুরুষ সন্তান প্রসবের দায়িত্ব পালন করে। এই সামুদ্রিক প্রাণীগুলো এমন এক অভিনব উপায়ে সন্তান জন্ম দেয়, যা প্রাণিজগতে বিরল।
প্রকৃতির এই বিস্ময়কর প্রাণী সিংনাথিডি পরিবারের এক বিশেষ মাছ, যার মধ্যে রয়েছে সি-হর্স, পাইপ ফিশ এবং সি-ড্রাগন। কিন্তু কীভাবে সম্ভব এই অদ্ভুত ঘটনা? কেমন করে তারা গর্ভধারণ করে আর সন্তান জন্ম দেয়?
এখানে মূলত স্ত্রী প্রাণীটি ডিমগুলোকে পুরুষ প্রাণীর দেহে স্থানান্তর করে। পুরুষ সি-হর্সের পেটে থাকে বিশেষ একটি থলি, যেখানে ডিমগুলো সুরক্ষিত থাকে এবং সেখানেই ডিম থেকে ছানা জন্মায়।
ডিম নিষিক্ত হওয়ার পর পুরুষ সি-হর্স এই ডিমগুলোতে পুষ্টি সরবরাহ করে প্রয়োজনীয় যত্ন নেয়। ডিম থেকে ছানা বের হওয়া পর্যন্ত সময় লাগে প্রায় দুই থেকে চার সপ্তাহ। এই সময়কালে পুরুষ সি-হর্স তার সন্তানদের সুরক্ষিত রাখতে নিজের মতো করে বিভিন্ন ব্যবস্থা গ্রহণ করে। জন্মের সময় এটি একসঙ্গে প্রায় ৫০ থেকে ১ হাজার ছানার জন্ম দেয়, যা এক বিরল দৃশ্য। তবে ছানা জন্মের পরপরই সমুদ্রে নানান শিকারির মধ্যে বেঁচে থাকতে হয়, অনেক সময় এক হাজার ছানার মধ্যে একটি মাত্র ছানাই বড় হয়ে বয়ঃপ্রাপ্তিতে পৌঁছাতে পারে।
পাইপ ফিশের প্রজনন প্রক্রিয়াটিও অনেকটা একই রকম। স্ত্রী পাইপ ফিশ ডিমগুলো পুরুষের পেটে থাকা একটি থলিতে পাড়ে। এখানেও ডিমগুলো নিষিক্ত হয় এবং পুরুষ পাইপ ফিশ দুই সপ্তাহ পর্যন্ত এগুলোতে যত্ন নিয়ে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে। একসঙ্গে প্রায় ৫ থেকে ৪০টি ছানা জন্মাতে পারে এই প্রক্রিয়ায়।
তবে পাইপ ফিশের আরেকটি মজার বিষয় হলো, তারা ছানার যত্নের ক্ষেত্রে স্ত্রী সঙ্গীকে গুরুত্ব দেয়। যদি স্ত্রী পাইপ ফিশটি বড় ও আকর্ষণীয় হয়, তবে পুরুষটি তার ছানাদের বেশি যত্ন নেয়। অন্যদিকে, দুর্বল বা অসুন্দর স্ত্রী পাইপ ফিশের ডিম থেকে জন্ম নেওয়া ছানাদের জন্য কম পুষ্টি সরবরাহ করে।
প্রকৃতির এই বিস্ময়কর বৈচিত্র্য শেখায়, স্নেহ, যত্ন আর দায়িত্ব কেবল গঠনগত ভিন্নতার মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। এ যেন প্রকৃতির এক চমৎকার বার্তা, যে কখনও কখনও প্রচলিত নিয়মও ভেঙে দিয়ে জীবনের এক অন্যরকম মায়ার গল্প তৈরি হয়।
আরটিভি/এফআই-টি
