
নড়াইলে খেজুর গাছিরা শীতের আগমন আসতেই ব্যস্ত সময় পার করছেন। এমন দৃশ্য দেখা যায় নড়াইল জেলার বিভিন্ন স্থানে। তারই ধারাবাহিকতায় নড়াইল সদর লোহাগড়া ও কালিয়া উপজেলার বিভিন্ন অঞ্চলে। ষড়ঋতুর দেশ আমাদের এই বাংলাদেশ। ঋতু পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে গাছিরা খেজুর গাছের মাথা পরিস্কারে ব্যস্ত সময় পার করছেন। কিছু দিনের মধ্যেই শুরু হবে গাছ থেকে রস নামানোর কাজ।
নড়াইল সদরের লস্কারপুর গ্রামের গাছি আজাদ বেগ আরটিভি নিউজকে বলেন, আমরা প্রতিবছর শীতকাল আসলেই খেজুর গাছ কাটার কাজ করে থাকি। আমি নিজের গাছ কাটার পাশাপাশি অন্যের গাছও কাটি। গাছ কাটলে টাকা পাই। প্রতিগাছের মাথা প্রতি একশ টাকা থেকে দেড়শত টাকা পেয়ে থাকি। যা গতবছরের তুলনায় একটু বেশি।
লোহাগড়া উপজেলার বয়রা গ্রামের মো. মিলন বলেন শেখ বলেন শীতকালে খেজুরের রস না হলে আমাদের একদমই চলে না। আমরা বিভিন্ন ধরনের পিঠা পায়েস খেয়ে থাকি।
এমআই




