ঢাকা মঙ্গলবার, ০৩ নভেম্বর ২০২৬, ১৯ কার্তিক ১৪৩৩

তীব্র গরমে জরুরি যে খাদ্যাভ্যাস ও পানীয়

তেছা জাহান তন্বী

প্রকাশ : ২৩ এপ্রিল ২০২৬, ১২:৩১ পিএম
প্রতীকী ছবি

এই গরমে শরীরকে ঠান্ডা ও হাইড্রেটেড রাখা অত্যন্ত জরুরি। আবহাওয়ার সামান্য পরিবর্তনেও আমাদের শরীরে দ্রুত প্রভাব পড়ে। বিশেষ করে অতিরিক্ত ঘামের কারণে শরীর থেকে প্রচুর পানি ও প্রয়োজনীয় খনিজ লবণ বেরিয়ে যায়। এর ফলে ক্লান্তি, মাথা ঘোরা, দুর্বলতা, এমনকি হিটস্ট্রোকের ঝুঁকিও তৈরি হতে পারে। তাই এই সময়ে সচেতনভাবে খাদ্যাভ্যাস ও পানীয় গ্রহণের দিকে বিশেষভাবে নজর দেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

দৈনন্দিন খাদ্যতালিকা হওয়া উচিত হালকা, সহজপাচ্য, সতেজ এবং পানি-সমৃদ্ধ। আমরা যেখানে থাকি (অফিসে বা বাসায়) সবসময় কাছে একটি পানির বোতল রাখা ভালো অভ্যাস। একবারে অনেক পানি না খেয়ে অল্প অল্প করে বারবার পানি পান করলে শরীর ভালোভাবে হাইড্রেটেড থাকে এবং পানির ঘাটতি পূরণ হয়। ডাবের পানি, লেবুর শরবত, ঘরে তৈরি ফলের জুস বা অন্যান্য প্রাকৃতিক পানীয় শরীরকে দ্রুত সতেজ করে এবং পানিশূন্যতা দূর করতে সাহায্য করে। বিশেষ করে বাইরে থেকে ফিরে বরফ ঠান্ডা পানীয়ের পরিবর্তে প্রাকৃতিক পানীয় গ্রহণ করাই বেশি উপকারী, কারণ এটি শরীরকে ধীরে ধীরে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনে।

খাবারের ক্ষেত্রে ভারী, তেল-মশলাযুক্ত ও ভাজাপোড়া খাবার যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলা উচিত। এসব খাবার শরীরের তাপমাত্রা বাড়িয়ে দেয় এবং হজমে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, যা গরমের অস্বস্তি আরও বাড়িয়ে দেয়। দুপুরের খাবারে ভাতের সঙ্গে ডাল, বিভিন্ন ধরনের সবজি এবং হালকা রান্না করা মাছ বা মুরগি রাখা ভালো। এতে শরীর প্রয়োজনীয় পুষ্টি পায় এবং হজম প্রক্রিয়াও সহজ হয়। পাশাপাশি প্রতিদিন শসা, টমেটো, গাজর ও লেটুস দিয়ে তৈরি সালাদ খাওয়ার অভ্যাস করলে শরীর ঠান্ডা থাকে, হাইড্রেশন বজায় থাকে এবং সতেজতা অনুভূত হয়।

গরমের সময়ে মৌসুমি ফল খাওয়া অত্যন্ত উপকারী। তরমুজ, বাঙ্গি, আনারস, পেঁপে ও আমের মতো ফলগুলোতে পানির পরিমাণ বেশি থাকে, যা শরীরের পানির ঘাটতি পূরণ করে এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ সরবরাহ করে। এসব ফল শরীরকে প্রাকৃতিকভাবে ঠান্ডা রাখে এবং ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করে। এছাড়া দই খাওয়াও এই সময়ে খুব উপকারী, কারণ এটি শরীরকে ঠান্ডা রাখে, হজমশক্তি উন্নত করে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে।

আরও পড়ুন

একবারে বেশি খাবার না খেয়ে দিনে ৪–৫ বার অল্প অল্প করে খাওয়া ভালো। এতে শরীর হালকা থাকে, হজম সহজ হয় এবং গরমজনিত অস্বস্তি অনেকটাই কমে যায়। অতিরিক্ত চা, কফি বা সফট ড্রিংকস এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ এগুলো শরীরকে ডিহাইড্রেট করতে পারে এবং ক্লান্তি বাড়িয়ে দিতে পারে। বরং এসবের পরিবর্তে পর্যাপ্ত পানি ও প্রাকৃতিক পানীয় গ্রহণ করা বেশি উপকারী।

সবশেষে বলা যায়, এই গরমে সুস্থ থাকতে হলে নিয়মিত পানি পান, সুষম ও হালকা খাবার গ্রহণ এবং সচেতন জীবনযাপন অপরিহার্য। ছোট ছোট অভ্যাসের পরিবর্তনই আমাদেরকে এই গরমে আরামদায়ক, সতেজ এবং সুস্থ জীবন উপহার দিতে পারে।

আরটিভি/এমএইচজে

আরটিভি অনলাইন এর সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন
ওয়াশরুমে বসে ফোনে কথা বলা যাবে?
বর্তমান সময়ে আমাদের জীবনযাপনের অপরিহার্য অংশ হয়ে উঠেছে মোবাইল ফোন। ফোন ছাড়া একটি দিন কাটানোও এখন অসম্ভব হয়ে উঠেছে। ফোন ছাড়া কিছু সময় থাকলেই কী যেন নেই, কী যেন নেই মনে হতে থাকে। অভ্যাসবশত অনেকে টয়লেটেও ফোন নিয়ে যান।  বিশেষজ্ঞরা বলছেন, টয়লেটে ফোন নিয়ে যাওয়া বা টয়লেটে গিয়ে ফোন ব্যবহার করা মোটেও স্বাস্থ্যসম্মত অভ্যাস নয়। এই অভ্যাস আপনার অজান্তেই ডেকে আনতে পারে মারাত্মক বিপদ। বিশেষ করে টয়লেটের কমোডে বসে মোবাইল ব্যবহার করা একদমই ঠিক নয়। এছাড়া ধর্মীয় দৃষ্টিকোণ থেকেও বিষয়টি নিন্দনীয় ও অপছন্দনীয়। ওয়াশরুমে বসে মোবাইলে, অন্য কোনো মাধ্যমে বা সরাসরি কথাবার্তা বলা ইসলামী শিষ্টাচারের পরিপন্থী এবং মাকরূহ বা অপছন্দনীয় কাজ। ওয়াশরুম হলো অপবিত্রতা ত্যাগের স্থান, এখানে কথা বলা অনুচিত। তবে ওয়াশরুমে বসে থাকা অবস্থায় যদি বিশেষ কোনো প্রয়োজন দেখা দেয়, যেমন, ওয়াশরুমের পানি শেষ হয়ে গেল বা টিস্যু নেই এমন অবস্থায় সাহায্য নেওয়ার জন্য কাউকে ডেকে বলা যাবে। মূলত ওয়াশরুমে কথা বলা হারাম নয়, তবে বিষয়টিকে মাকরূহ বলা হয় এবং এ থেকে বিরত থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়। কিন্তু ওয়াশরুমে কথা বলার সময় খেয়াল রাখতে হবে, যেন আল্লাহ তায়ালার কোনো জাতি (সত্তা) বা সিফাতি (গুণবাচক) নাম, জিকিরের কোনো কালিমা কিংবা দোয়া, কোরআন, হাদিস বা এমন কোনো কাগজ যাতে আল্লাহর নাম, নবী বা ফেরেশতাদের নামের শব্দ উচ্চারণ করা যাবে না। আরটিভি/এসআর
ওয়াশরুমে বসে ফোনে কথা বলা যাবে?
হাড় মজবুত রাখতে জরুরি তিন পুষ্টি, খাদ্যতালিকায় রাখবেন যেসব খাবার
হাড়ের গঠন ও শক্তি বজায় রাখতে ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি ও পর্যাপ্ত প্রোটিন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এসব পুষ্টির ঘাটতি হলে হাড় দুর্বল হয়ে যেতে পারে। বাড়তে পারে অস্টিওপোরোসিস বা হাড়ক্ষয়জনিত রোগের ঝুঁকি।
হাড় মজবুত রাখতে জরুরি তিন পুষ্টি, খাদ্যতালিকায় রাখবেন যেসব খাবার
আজ নিজের সঙ্গে আড্ডার দিন
সারাদিন মুঠোফোনের বার্তা, কাজের চাপ, বন্ধুদের সঙ্গে কথাবার্তা আর সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে অন্যের জীবন দেখতে দেখতে ক্লান্ত? তাহলে আজ একটু বিরতি নিতেই পারেন।
আজ নিজের সঙ্গে আড্ডার দিন
ওজন কমাতে মাখানা নাকি পপকর্ন, কোনটি বেশি উপকারী
ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন? নাশতায় মাখানা নাকি পপকর্ন কোনটি বেছে নেবেন, তা নিয়ে দ্বিধায় পড়েন অনেকেই। দুটিই হতে পারে স্বাস্থ্যকর নাশতার বিকল্প।
ওজন কমাতে মাখানা নাকি পপকর্ন, কোনটি বেশি উপকারী
স্মৃতিশক্তি বাড়াতে ওমেগা-৩ সাপ্লিমেন্ট কি আসলেই কাজে আসে
স্মৃতিশক্তি ধরে রাখা ও আলঝেইমারের ঝুঁকি কমাতে অনেকেই ওমেগা-৩ সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করেন। তবে নতুন এক ক্লিনিক্যাল পরীক্ষায় দেখা গেছে, সাপ্লিমেন্ট গ্রহণে রক্ত ও মস্তিষ্কের তরলে ওমেগা-৩-এর মাত্রা বাড়লেও স্মৃতিশক্তি, চিন্তাশক্তি কিংবা মস্তিষ্কের স্মৃতিসংশ্লিষ্ট অংশের আকারে উল্লেখযোগ্য উন্নতি হয়নি।
স্মৃতিশক্তি বাড়াতে ওমেগা-৩ সাপ্লিমেন্ট কি আসলেই কাজে আসে
আরও পড়ুন
জলবায়ু পরিবর্তনে বছরে ৫ লাখের বেশি মৃত্যু, বিশ্বজুড়ে স্বাস্থ্যঝুঁকি
আন্তর্জাতিক শেফ দিবস আজ 
তীব্র গরমে ব্যায়াম করবেন যেভাবে, শরীর থাকবে নিরাপদ
তীব্র গরমে হাসপাতালে বাড়ছে শিশু রোগীর চাপ