ঢাকা বুধবার, ২৩ সেপ্টেম্বর ২০২৬, ৮ আশ্বিন ১৪৩৩

গরমে স্বস্তি দেয় যেসব খাবার

লাইফস্টাইল ডেস্ক, আরটিভি নিউজ

প্রকাশ : ০৬ জুলাই ২০২৬, ০৯:১৬ এএম
ছবি: সংগৃহীত

দেশজুড়ে তীব্র গরমে জনজীবন অতিষ্ঠ। অতিরিক্ত তাপমাত্রার কারণে শরীরে পানিশূন্যতা, ক্লান্তি, মাথাব্যথা ও হজমের সমস্যাও দেখা দিতে পারে। এ সময় সুস্থ থাকতে খাদ্যাভ্যাসে কিছু পরিবর্তন আনা জরুরি। বিশেষজ্ঞদের মতে, পানি ও পুষ্টিসমৃদ্ধ কিছু খাবার শরীরকে ঠান্ডা রাখতে এবং গরমের অস্বস্তি কমাতে সাহায্য করে।

ডাবের পানি

গরমে প্রাকৃতিক এনার্জি ড্রিংক হিসেবে ডাবের পানির জুড়ি নেই। এতে থাকা পটাশিয়াম, সোডিয়াম ও অন্যান্য খনিজ উপাদান শরীরের ইলেকট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।

তরমুজ

গরমের অন্যতম জনপ্রিয় ফল তরমুজ। এতে প্রায় ৯০ শতাংশের বেশি পানি থাকে, যা শরীরের পানির ঘাটতি পূরণে সহায়তা করে। পাশাপাশি এতে থাকা ভিটামিন এ ও সি শরীরকে সতেজ রাখে। তবে অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।

শসা

শসা শরীর ঠান্ডা রাখতে কার্যকর একটি খাবার। এতে প্রচুর পানি ও ফাইবার রয়েছে, যা হজমে সাহায্য করে এবং দীর্ঘ সময় শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে।

আরও পড়ুন

দই

দই শরীরকে শীতল রাখতে সহায়ক। এতে থাকা প্রোবায়োটিক উপাদান হজমশক্তি উন্নত করে এবং গরমে পেটের অস্বস্তি কমায়। চাইলে ফলের সঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারেন।

লেবুর শরবত

গরমে ক্লান্তি দূর করতে এক গ্লাস লেবুর শরবত হতে পারে দারুণ সমাধান। এটি শরীরে দ্রুত পানি ও শক্তির জোগান দেয়। সামান্য লবণ মিশিয়ে পান করলে ইলেকট্রোলাইটের ঘাটতিও পূরণ হয়।

পুদিনা ও ফলের স্মুদি

পুদিনা পাতা শরীরে শীতল অনুভূতি তৈরি করে। এছাড়া আম, আনারস, স্ট্রবেরি কিংবা কলা দিয়ে তৈরি স্মুদি গরমে পুষ্টি ও সতেজতা দুটিই এনে দেয়।

যা যা এড়িয়ে চলবেন

গরমের দিনে অতিরিক্ত তেল-চর্বিযুক্ত খাবার, অতিরিক্ত মসলাযুক্ত খাবার এবং বেশি চিনি থাকা কোমল পানীয় যতটা সম্ভব কম খাওয়া। এগুলো শরীরের পানির চাহিদা বাড়িয়ে দিতে পারে।

প্রচণ্ড গরমে সুস্থ থাকতে শুধু বেশি পানি পান করলেই হবে না, খাদ্যতালিকায় রাখতে হবে পানি ও পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবারও। তরমুজ, শসা, ডাবের পানি, দই ও লেবুর শরবতের মতো খাবার নিয়মিত খেলে গরমের অস্বস্তি অনেকটাই কমানো সম্ভব।

আরটিভি/এমএস

আরটিভি অনলাইন এর সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন
ওজন কমাতে কতদিন লাগে 
ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন অনেকেই। কেউ দ্রুত ফল পেতে চান, আবার কেউ দীর্ঘমেয়াদে স্বাস্থ্যকরভাবে ওজন কমাতে চান।
ওজন কমাতে কতদিন লাগে 
বিচ্ছেদে কে বেশি কষ্ট পান, পুরুষ নাকি নারী? যা বলছে গবেষণা
প্রেমে বিচ্ছেদ বা সম্পর্কের টানাপোড়েনে পুরুষরা নারীদের তুলনায় কম আবেগপ্রবণ, এমন প্রচলিত ধারণাকে ভুল প্রমাণ করেছে সাম্প্রতিক এক বৈশ্বিক গবেষণা। দেখা গেছে, সম্পর্কের অবনতি ঘটলে বা বিচ্ছেদ হলে পুরুষেরা নারীদের চেয়েও বেশি মানসিক যন্ত্রণা ও হৃদয়ভঙ্গের কষ্টে ভোগেন। যুক্তরাজ্যের ল্যাঙ্কাস্টার ইউনিভার্সিটির গবেষকদের নেতৃত্বে পরিচালিত বিজ্ঞানীদের একটি দল অনলাইনে সম্পর্ক বিষয়ক সহায়তা চাওয়া ১৮৪,০০০-এরও বেশি মানুষের কথোপকথনের 'বিগ ডাটা' বিশ্লেষণ করে এই তথ্য প্রকাশ করেছেন।  প্রাকৃতিক ভাষা প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতির মাধ্যমে বেনামী অনলাইন ফোরামের ডেটা বিশ্লেষণ করে সাধারণ মানুষের সম্পর্কের প্রধান সমস্যাগুলো চিহ্নিত করা হয়। গবেষণায় দেখা যায়, সম্পর্কের টানাপোড়েনে সবচেয়ে বড় সমস্যা হিসেবে উঠে এসেছে 'যোগাযোগের অভাব' বা যোগাযোগের জটিলতা। প্রতি পাঁচজনের মধ্যে একজন এই সমস্যার কথা উল্লেখ করেছেন। এছাড়া প্রতি আটজনের মধ্যে একজন বিশ্বাসভঙ্গের অভিযোগ করেছেন। তবে সবচেয়ে বড় চমক এসেছে লিঙ্গভিত্তিক আবেগ প্রকাশের তথ্যে। গবেষকরা দেখেন, সমস্যার বিবরণ দেওয়ার চেয়ে সম্পর্কের কারণে তৈরি হওয়া ‘হৃদয়ভঙ্গ’ বা মানসিক যন্ত্রণার কথা পুরুষরা নারীদের চেয়ে অনেক বেশি আলোচনা করেছেন। অনুভূতি প্রকাশের ক্ষেত্রে পুরুষদের লেখায় 'অনুশোচনা', 'বিচ্ছেদ', 'কান্না' ও 'হৃদয়ভঙ্গ'-এর মতো শব্দগুলোর ব্যবহার বেশি দেখা গেছে। গবেষণার প্রধান গবেষক ড. রায়ান বয়েড এবং মূল লেখক শার্লট এন্টউইসল জানান, সমাজে পুরুষদের আবেগ প্রকাশে যে সামাজিক বাধা বা মানসিক সংকোচ রয়েছে, অনলাইন ফোরামের মতো বেনামী প্ল্যাটফর্মে তা উন্মুক্ত হওয়ায় প্রকৃত চিত্র সামনে এসেছে।  সামাজিক বাধা সরিয়ে নিলে দেখা যায়, পুরুষেরা নারীদের মতোই সম্পর্কে সমানভাবে অনুভূতির বিনিয়োগ করেন এবং সমস্যা সমাধানে সচেষ্ট থাকেন। বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন, এই গবেষণার ফলাফল সম্পর্কের টানাপোড়েন বুঝতে এবং পুরুষদের মানসিক স্বাস্থ্য সহায়তায় অনীহা সংক্রান্ত সামাজিক কুসংস্কার দূর করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে। আরটিভি/এসআর  
বিচ্ছেদে কে বেশি কষ্ট পান, পুরুষ নাকি নারী? যা বলছে গবেষণা
বিড়ালের প্রস্রাবের গন্ধে ঘরে অতিষ্ঠ? দূর করুন সহজেই
পোষা বিড়াল ঘরের সদস্যের মতোই। তবে আদরের এই প্রাণীটি নির্দিষ্ট জায়গার বাইরে প্রস্রাব করলে বিপাকে পড়তে হয়।
বিড়ালের প্রস্রাবের গন্ধে ঘরে অতিষ্ঠ? দূর করুন সহজেই
আজ ব্যক্তিগত গাড়ি ব্যবহার না করার দিন
সকালে বাড়ি থেকে বের হয়ে যদি দেখা যায় রাস্তায় নেই কোনো ব্যক্তিগত গাড়ি, নেই তীব্র যানজট।
আজ ব্যক্তিগত গাড়ি ব্যবহার না করার দিন
কেন বাংলাদেশে বার্ড ফ্লুতে আক্রান্ত হচ্ছে শিশুরা
বাংলাদেশে শিশুদের বার্ড ফ্লুতে (এইচ৫এন১) আক্রান্ত হওয়ার মূল কারণ হলো গৃহপালিত বা উঠানের পোলট্রি (হাঁস-মুরগি) পাখির সংস্পর্শে আসা।
কেন বাংলাদেশে বার্ড ফ্লুতে আক্রান্ত হচ্ছে শিশুরা
আরও পড়ুন
গরম গরম চা-কফি পান করছেন? ভয়ংকর ঝুঁকির কথা জানাল গবেষণা
শরীয়তপুরে আড়াই বছর পর নড়িয়ার স্বাস্থ্য কমপ্লেক্স চালু
৬০ পৌরসভায় প্রাথমিক স্বাস্থ্যসেবায় ‘বড় বরাদ্দ’
নগর স্বাস্থ্যসেবায় বড় উদ্যোগ, ১৩ সিটিতে বরাদ্দ ২০ কোটি টাকা