বিষামনি
নাগামরিচের ঝাঁঝ এখন শ্রীমঙ্গলের গণ্ডি পেরিয়ে বহির্বিশ্বে
১৫ ফেব্রুয়ারি ২০২১, ০৪:১৬ পিএম
সুগন্ধি আর ঝাঁঝে ভরপুর নাগামরিচ। এটি এমন এক ফসল যার মাঝে রয়েছে প্রচুর ঝাল, স্বাদ ও ঘ্রাণের সমন্বয়। শ্রীমঙ্গল তথা সিলেটে এর আঞ্চলিক নাম নাগামরিচ। ঢাকা-চট্টগ্রামসহ দেশের অন্যান্য স্থানে এটি ‘বোম্বাই মরিচ’ বা ‘ফোটকা মরিচ’ নামে পরিচিত। ব্যাপকভাবে চাষকৃত ঐতিহ্যবাহী নাগামরিচের ঝাঁঝ এখন শ্রীঙ্গলের গণ্ডি পেরিয়ে স্থান করে নিয়েছে বহির্বিশ্বে।
© স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ২০১৬-২০২৫ | RTV Online |