ডায়াবেটিস থাকলে খাবারের বিষয়ে সতর্ক থাকতে হয়, বিশেষ করে ওজন কমানোর ক্ষেত্রে। ডায়াবেটিস ও ওজন বৃদ্ধি—এই দুই সমস্যা একসঙ্গে থাকলে খাবার বেছে খাওয়াটা খুবই জরুরি। অতিরিক্ত মেদ ও রক্তে শর্করার ভারসাম্য বজায় রাখতে এমন কিছু পানীয় রয়েছে, যা ডায়েটে রাখলে উপকার মিলতে পারে।
কেন প্রয়োজন এই বিশেষ পানীয়?
স্থূলতা ও অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাত্রার কারণে ডায়াবেটিসের সমস্যা দিন দিন বাড়ছে। এর মূল কারণ হলো অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন, কম পরিশ্রম, খেলাধুলার অভাব ও অতিরিক্ত ফাস্ট ফুড গ্রহণ। এই সমস্যা সামলাতে বিশেষ ধরনের এই পানীয় উপকারে আসতে পারে।
ওজন ও পেটের মেদ কমাতে পান করতে পারেন ‘গ্রিন অ্যাপেল স্মুদি’। ঘরে খুব সহজেই তৈরি করা যায় এই পানীয়। চলুন জেনে নিই প্রণালি।
গ্রিন অ্যাপেল স্মুদি—স্বাস্থ্যকর ও উপকারী
উপকরণ:
- ১ কাপ পালং শাক কুচি
- ১টি সবুজ আপেল
- অর্ধেকটা শসা
- ১ চামচ পাতিলেবুর রস
- ১ কাপ কাঠবাদামের দুধ
- ১ চামচ চিয়া সিড
প্রস্তুত প্রণালি:
- আপেল ও শসা ছোট ছোট টুকরা করে ব্লেন্ডারে নিন।
- পালং শাক কুচি ও চিয়া সিড যোগ করে আবার ভালোভাবে ব্লেন্ড করুন।
- মিশ্রণটি মসৃণ হলে এতে কাঠবাদামের দুধ ও পাতিলেবুর রস মিশিয়ে নিন।
- উপরে পুদিনা পাতা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
এই স্মুদি নিয়মিত খেলে রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমবে, ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকবে। স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার দিকে আরও এক ধাপ এগিয়ে যান এই সহজ ও কার্যকর পানীয়ের মাধ্যমে।
আরটিভি/জেএম/এআর
